돔 페리뇽 빈티지 2008
리샤르 조프루아가 '기적의 해'라 부른 빈티지, 1990년 이후 처음으로 샤르도네·피노 누아 50:50. 내 첫 5점 샴페인. 평론가 22명 평균 96점, 세계 평균가 약 72만 원.
와인수다 — 다니엘의 와인 노트
733병을 마시고 기록한 다니엘이 한 병씩 다시 쓰는 와인 매거진, 그리고 모두의 와인 수다
이 사이트는와인수다(winesuda.com)는 Vivino에 남긴 733개의 평점과 시음 노트를 바탕으로 와인 한 병마다 생산자·빈티지·커뮤니티 평가·세계 가격·한국에서 구하는 법을 정리하는 한국어 와인 매거진 "다니엘의 와인 노트"와, 10만 종 와인 검색·닉네임 한마디 커뮤니티 "와인 찾기·와인 수다"를 함께 제공한다. 지금까지 기록한 와인은 733병, 완성된 글은 3편이다. 글마다 내 평점과 Vivino 커뮤니티 평균, 평론가 점수, Wine-Searcher 세계 평균가를 나란히 두고, 서로 다를 때는 왜 다른지 쓴다.
최근 글
윌리엄 힐 센트럴 코스트 샤도네이 2015
커뮤니티는 3.6점, 나는 5점. 배·사과·복숭아·바나나·꿀이 한꺼번에 터지는 2만 원대 캘리포니아 샤도네이.
도멘 앙토냉 기용 코르통 브레상드 그랑 크뤼 2013
코르통 언덕 중턱의 그랑 크뤼 피노 누아. 평론가 91점, Vivino 4.1점이지만 나는 3점을 줬다. 차게 마시면 손해 보고, 다음날 더 좋아지는 와인.
이 매거진의 원칙
하나, 한 페이지에 한 와인. 생산자·빈티지·커뮤니티 데이터·가격·한국에서 구하는 법을 다 넣는다.
둘, 내 점수가 커뮤니티나 평론가와 다르면 숨기지 않고 그 차이를 글의 축으로 삼는다.
셋, 숫자에는 출처와 기준일을 붙인다. Vivino 평균은 평가 수와 함께, 가격은 조회일과 함께.
→ 와인 찾기: 이름만 치면 품종·산지·평점·음식 궁합
→ 와인 수다: 모두의 기록과 한마디
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