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와인 노트

완성된 글 3편. 오래된 기록부터 한 병씩 다시 쓰고 있다.

Dom Pérignon Brut Champagne 2008 · 내 평점 5.0 ★★★★★ · Vivino 4.6

리샤르 조프루아가 '기적의 해'라 부른 빈티지, 1990년 이후 처음으로 샤르도네·피노 누아 50:50. 내 첫 5점 샴페인. 평론가 22명 평균 96점, 세계 평균가 약 72만 원.

스파클링프랑스샤르도네 50% · 피노 누아 50%

William Hill Central Coast Chardonnay 2015 · 내 평점 5.0 ★★★★★ · Vivino 3.6

커뮤니티는 3.6점, 나는 5점. 배·사과·복숭아·바나나·꿀이 한꺼번에 터지는 2만 원대 캘리포니아 샤도네이.

화이트미국샤도네이 100%

Domaine Antonin Guyon Corton-Bressandes Grand Cru 2013 · 내 평점 3.0 ★★★☆☆ · Vivino 4.1

코르통 언덕 중턱의 그랑 크뤼 피노 누아. 평론가 91점, Vivino 4.1점이지만 나는 3점을 줬다. 차게 마시면 손해 보고, 다음날 더 좋아지는 와인.

레드프랑스피노 누아 100%