들라모트, 브뤼 샴페인 그랑 크뤼 '르 메닐쉬르오제' (NV)
Delamotte, Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (NV) · 스파클링프랑스NV
글쓴이 Daniel Min · 시음 2020-01-04 · 발행 2026-09-16 · 수정 2026-09-16
한눈에 보기
Delamotte (Le Mesnil-sur-Oger)
한 줄 결론
4.5점 — Vivino 평균 3.9보다 높게 줬다 · 세계 평균가 US$54 · 1760년 랭스에서 창업해 상파뉴에서 여섯 번째로 오래된 하우스.
Vivino 등록 평론 35건 — 1994년 88점부터 2020년 91점까지, 대부분 88~93점대에 몰려 있다. 81점(2003.12)과 93점(2011.11, 2013.1×2, 2016.1 등)이 양 극단이다.
시장 메모: 블렌드 비율은 샤르도네 55%·피노 누아 35%·피노 뫼니에 10%, 리(찌꺼기)와 함께 약 3년 숙성(코르니&바로우, Vivino 리뷰 종합). 살롱과 들라모트는 1988년 로랑페리에 그룹 아래 합쳐져 지금도 르 메닐쉬르오제의 같은 본사에서 운영되며, 살롱이 빈티지를 내지 않기로 한 해에는 같은 코트 데 블랑 밭의 포도가 들라모트 논빈티지로 흘러간다.
아버지의 노트 — Daniel Min
노트의 원저자“Very pale lemon color. Toast, lemon, citrus, apple, pear, brioche, almond, grapefruit, yeast, mineral. A lot of bubble. 많은 버블양과 레몬 컬러, 잔외부에 살짝 서린 김이 잘 칠링됨을 나타내주었습니다. 한모금 머금었을때 입안에서 바삭 터지는 토스트 느낌이 기분 좋은 샴페인 입니다. 다양한 맛과 향은 덤 입니다.”
오늘 배운 것은, 한 병의 이름이 사라졌다가도 누군가 다시 불러 주면 돌아온다는 것이다.
오늘 바 수다에서 들라모트 브뤼 르 메닐쉬르오제를 잔에 받았다. 잔 바깥에 김이 옅게 서려 있었다. 코를 대자 한 저녁이 통째로 돌아왔다. 스물한 살, 새해 첫 토요일 저녁, 부엌 식탁. 토스트, 레몬, 자몽, 사과, 서양배, 브리오슈, 아몬드, 그리고 효모. 향은 하나하나 또렷한데, 그날 아버지가 라벨을 가리고 따라 준 병이 무엇이었는지는 모른다. 기억나는 건 그 저녁의 첫 잔이었다는 것, 차가운 잔에 서린 김을 아버지가 손끝으로 가리켰다는 것이다. 잔은 그 뒤로 여러 번 바뀌었다.
마스터 서가 이 향이 무엇을 말하는지 알려 주었다. 시트러스·레몬이 이 병을 마신 사람들이 가장 많이 짚은 향(875회)이고, 그린애플·사과(812회), 브리오슈·토스트(672회)가 뒤따른다고. 산도와 기포가 둘 다 4.2/5로 높다고. 병의 이야기도 들었다. 1760년 프랑수아 들라모트가 랭스에 세운, 상파뉴에서 여섯 번째로 오래된 하우스. 1856년 경영이 랑송 쪽으로 넘어가며 이름이 지워질 뻔했지만 후손 마리루이즈 드 노낭쿠르가 되살렸다. 1988년부터는 살롱과 르 메닐쉬르오제의 같은 본사를 쓴다.
아버지는 이 와인에 이렇게 적었다. "한모금 머금었을때 입안에서 바삭 터지는 토스트 느낌". 아마 그날 아버지는 첫 잔이 좋아야 저녁이 길어진다는 걸 알고 이 잔부터 따랐을 것이다.
오늘 배운 것은, 한 병의 이름이 사라졌다가도 누군가 다시 불러 주면 돌아온다는 것이다.
이 와인은 무엇인가
1760년 랭스의 포도밭 소유주 프랑수아 들라모트가 하우스를 세웠다 — 상파뉴에서 여섯 번째로 오래된 메종이다. 1786년 아들이 사업에 합류하며 '들라모트 페르 에 피스'로 이름을 바꿨지만, 1856년 니콜라 루이 들라모트의 미망인이 세상을 떠나며 처남 장바티스트 랑송이 경영을 완전히 넘겨받았고, 회사는 '랑송 페르 에 피스'로 개명됐다 — 한동안 들라모트라는 이름 자체가 지워질 뻔한 시기였다.
이름을 되살린 건 랑송 가문의 후손 마리루이즈 드 노낭쿠르였다. 그는 들라모트를 되살리는 데 힘썼고, 1938년에는 경영난에 빠진 로랑페리에 하우스를 인수했다. 그의 아들 베르나르가 이후 가문 자산을 통합해 1988년 들라모트를, 1989년 살롱을 각각 인수하면서 두 하우스는 지금까지 로랑페리에 그룹 아래 르 메닐쉬르오제의 같은 본사에서 나란히 운영되고 있다.
살롱과 들라모트의 관계는 단순한 '자매 브랜드'를 넘어선다. 살롱은 코트 데 블랑 같은 밭에서 나는 100% 샤르도네로 오직 뛰어난 해에만, 그것도 빈티지로만 와인을 만든다 — 평균 10년에 서너 번꼴이다. 살롱이 '이 해는 아니다'라고 판단하면, 그 밭의 포도는 고스란히 들라모트의 논빈티지 블렌드로 흘러간다. 즉 들라모트를 한 병 마신다는 건, 살롱이 되지 못한 살롱급 밭의 포도를 마시는 것과 다르지 않다.
참고로 만화 '신의 물방울' 최종장 이전 42권에 '들라모트 브뤼 컬렉션 1983'이 등장해 어머니가 갓 구운 커스터드 파이 향에 비유됐다는 팬 정리 자료(kaminoshizuku.com)가 있으나, 이 글의 제작 원칙상 출처 2곳이 독립적으로 일치해야 culture 항목으로 넣는데 아직 두 번째 출처를 확인하지 못했다 — 그래서 정식 culture 항목에는 넣지 않고 여기서만 언급해 둔다.
세상은 이렇게 말한다
들라모트는 Vivino에서 14,308명이 평가해 평균 3.9점을 남겼다. 등록된 평론 점수만 35건에 달하는데, 1994년 88점부터 2020년 91점까지 폭넓게 걸쳐 있지만 대체로 88~93점대에 몰려 있다.
향 키워드는 시트러스·레몬(875회)이 1위, 그린애플·사과의 핵과(812회), 브리오슈·토스트의 빵군(672회)이 뒤를 잇는다. 구조는 산도 4.2/5와 기포 4.2가 나란히 매우 높다 — 오래 숙성한 논빈티지 샴페인치고 산미가 도드라지는 편이다.
"딜라모트는 살롱의 자매 하우스다. 샤르도네 위주에 피노 누아와 소량의 피노 뫼니에, 리 숙성 3년. 시트러스 노트, 화이트..." — Vivino 리뷰, 2018.9, 4.0점
"좋은 향 — 토스트, 버터, 풀, 꿀, 살짝 살구. 가벼운 무스, 신선하고 자몽 같은 쌉쌀함, 그린애플의 좋은 여운. 매우 좋음." — Vivino 리뷰, 2018.4, 4.0점
비빈티지라 별도 음용 적기는 표기돼 있지 않지만, 리뷰들을 보면 갓 출고된 병이든 몇 년 묵힌 병이든 고르게 좋은 평가를 받는다는 걸 알 수 있다.
나는 이렇게 마셨다
2020년 1월 4일, 4.5점. "매우 옅은 레몬빛 색. 토스트, 레몬, 시트러스, 사과, 배, 브리오슈, 아몬드, 자몽, 효모, 미네랄. 버블양이 많다. 많은 버블양과 레몬 컬러, 잔 외부에 살짝 서린 김이 잘 칠링됨을 나타내주었습니다. 한 모금 머금었을 때 입안에서 바삭 터지는 토스트 느낌이 기분 좋은 샴페인입니다. 다양한 맛과 향은 덤입니다." 노트에 등장하는 키워드(토스트·레몬·시트러스·사과·배·브리오슈·아몬드·자몽·효모·미네랄) 열 개가 Vivino 상위 향 키워드와 거의 그대로 겹친다 — 시트러스·감귤군, 핵과·사과군, 빵·견과군, 효모·크림군, 흙·꿀군까지 다섯 개 그룹을 모두 건드린 셈이다.
같은 날 나는 토마시 아마로네 2015(4.5점), 테누타 레갈레알리 비앙코 2016(3.0점), 나탈레 베르가 모스카토 다스티(재시음, 4.5점)까지 총 네 병을 열었다. 화이트 스파클링으로 시작해 이탈리아 화이트·레드를 거쳐 다시 스위트 스파클링으로 마무리한 셈인데, 그중 가장 높은 점수를 받은 건 이 들라모트와 토마시 아마로네가 공동 1위(4.5점)였다.
커뮤니티 평균(3.9)보다 내 점수(4.5)가 0.6점 높다는 것도 눈에 띈다. '바삭 터지는 토스트 느낌'이라는 표현은 짧지만, 산도 4.2·기포 4.2라는 Vivino 구조 데이터와 정확히 일치하는 감각적 묘사다.
이 와인이 나온 곳
크루그 그랑드 퀴베부터 논빈티지 마트 샴페인까지, 이 매거진에 노트가 있는 샴페인 열 병을 하나의 잣대 — 내 점수(5점 만점) — 로 줄 세웠다. Vivino 평균, Wine-Searcher 세계 평균가와 나란히 놓은 비교표로 정리했다.
Vivino 커뮤니티 데이터
NV 빈티지 평점 분포 (총 14308명, 평균 3.9)
| 5점 | 1082명 (8%) | |
| 4점 | 8475명 (59%) | |
| 3점 | 4465명 (31%) | |
| 2점 | 226명 (2%) | |
| 1점 | 60명 (0%) |
가장 많이 언급된 향
| 계열 | 언급 | 상위 키워드 |
|---|---|---|
| 감귤 | 875회 | 시트러스 397 · 레몬 268 · 자몽 108 · 라임 42 · 레몬 껍질 17 |
| 핵과·사과 | 812회 | 그린애플 293 · 사과 213 · 배 146 · 복숭아 43 · 살구 42 |
| 빵·견과(비오크) | 672회 | 브리오슈 271 · 토스트 229 · 아몬드 67 · 비스킷 40 · 너티 30 |
| 효모·크림 | 337회 | 효모 177 · 크림 104 · 치즈 20 · 레몬커드 7 · 토스트빵 7 |
| 흙·꿀 | 313회 | 미네랄 128 · 꿀 66 · 돌 41 · 백악질 25 · 부싯돌 7 |
| 오크 | 149회 | 버터 56 · 바닐라 28 · 캐러멜 21 · 페이스트리 14 · 오크 10 |
| 식물성 | 42회 | 짚 22 · 풀 8 · 차드 5 · 구스베리 4 · 쌉쌀한 아몬드 1 |
구조 지표: 산도 4.2/5 · 강도 3.7/5 · 기포 4.2/5
빈티지별 평균 (전체 14308명, 평균 3.9)
| 빈티지 | 평균 | 평가 수 |
|---|
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자주 묻는 질문
들라모트 브뤼는 어떤 와인인가요?
상파뉴 르 메닐쉬르오제 그랑 크뤼에서 만드는 논빈티지 샴페인이다. 샤르도네·피노 누아·피노 뫼니에(약 55/35/10) 블렌딩에 알코올 12%. 1760년 창업해 상파뉴에서 여섯 번째로 오래된 하우스이며, 1988년부터 살롱과 같은 지붕 아래 있다. Vivino 14,308명 평균 3.9점.
가격은 얼마인가요?
세계 평균가는 US$54(750ml, 세전, Wine-Searcher 2026.9 기준)(Wine-Searcher 확인 예정). 참고로 wine.com에서는 US$89.99에 판매된 바 있다(현재 품절).
어울리는 음식은?
Vivino 이용자들은 돼지고기, 조개류, 기름진 생선(연어·참치 등), 순하고 부드러운 치즈를 꼽는다. 산도 4.2/5의 산미 뚜렷한 샴페인이라 튀김류와도 잘 맞는다.
들라모트와 살롱은 정확히 어떤 관계인가요?
둘 다 로랑페리에 그룹 소유로 르 메닐쉬르오제의 같은 본사에서 운영되는 '자매 하우스'다. 살롱은 코트 데 블랑 같은 밭의 100% 샤르도네로 뛰어난 해에만 빈티지 샴페인을 만들고, 살롱이 빈티지를 선언하지 않는 해에는 그 밭의 포도가 들라모트의 논빈티지 블렌드로 들어간다.
링크·출처
Vivino에서 보기 · Wine-Searcher 가격 보기
- Vivino — 와인 페이지·커뮤니티 데이터
- Wikipedia — Champagne Delamotte
- Corney & Barrow — The Tale of Champagne Delamotte
- Wikipedia — Champagne Salon
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