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마르틀레 드 셰리제, 퓔리니몽라셰 1er 크뤼 '아모 드 블라니' 2016

Martelet de Cherisey, Puligny-Montrachet 1er Cru 'Hameau de Blagny' 2016 · 화이트프랑스2016

글쓴이 Daniel Min · 시음 2020-01-16 · 발행 2026-09-17 · 수정 2026-09-17

한 문단 요약마르틀레 드 셰리제 퓔리니몽라셰 1er 크뤼 '아모 드 블라니' 2016은 부르고뉴 코트 드 본, 퓔리니몽라셰 마을 서쪽 블라니 마을(아모)에서 샤르도네 100%로 만드는 화이트 와인으로, 알코올 12%다. 도멘은 1811년 설립됐지만 오랫동안 소작농이 경작했고, 1998년 로랑·엘렌 마르틀레 부부가 물려받았을 때는 전기도 없는 폐허 상태였다 — 두 사람이 처음부터 양조장을 새로 지으며 지금의 모습을 만들었고, 블라니 마을 건물 주변 9.5헥타르를 경작하는 6대째 포도 재배 가문이다. 2016년은 4월 26~27일 부르고뉴를 덮친 1985년 이후 최악의 서리로 코트 드 본 다수 밭이 큰 피해를 입은 해였다. Vivino에서 이 2016 빈티지는 150명이 평가해 평균 4.4점(라벨 전체 900명·4.3점), 등록 평론은 (90~92)점 1건이다. 별도로 wine.com에는 로버트 파커의 와인 애드보킷 92점이 인용돼 있다. 향은 버터·오크·바닐라(89회)가 1위, 레몬·시트러스(57회)가 뒤따른다. 구조는 강도 3.6/5, 산도 3.3, 당도 1.4. 권장 음용 시기는 2018~2026년으로 마침 이 글을 쓰는 지금이 그 끝자락이다. 나는 4.5점을 줬고, 세계 평균가는 US$205(750ml, 세전, Wine-Searcher 2026.9 기준)(750ml, Wine-Searcher 확인 예정)이다.

한눈에 보기

Vivino 등록 평론 1건 — (90~92)점(2017.12, 100점 환산 92점, 매체명 미상). 별도로 wine.com에는 로버트 파커의 와인 애드보킷 92점이 인용돼 있다.

시장 메모: 도멘은 현재 '콩테스 드 셰리제(Comtesse de Chérisey)'라는 이름으로도 유통된다 — 마르틀레는 가문 성, 셰리제는 영지 이름이라 두 표기가 함께 쓰인다. wine.com에는 이 2016 빈티지가 US$509.99로 표기돼 있다(2026.9 확인, 재고 상황에 따라 변동 가능).

이 와인은 무엇인가

도멘은 1811년 설립됐지만, 오랜 세월 소작농(메테이외르)이 경작하는 체제로 운영됐다 — 포도를 직접 양조하기보다 머스트(포도즙)만 팔아넘기는 구조였다. 1998년 로랑과 엘렌 마르틀레 부부가 도멘을 물려받았을 때 상황은 열악했다 — 현지 관계자의 말을 빌리면 '전기도 없이 폐허만 있었다.' 두 사람은 압착 시설만 있던 자리에 양조장(퀴브리)을 새로 짓는 등 인프라를 처음부터 다시 세웠고, 지금은 6대째 이 가문이 포도를 재배하는 셈이다. 도멘은 퓔리니몽라셰 마을 서쪽, 해발이 더 높은 '블라니'라는 아모(작은 마을)의 건물들 주변 9.5헥타르를 경작한다. (참고로 일각에는 이 가문이 15세기부터 밭을 소유해 왔다는 설도 떠돌지만, 확인 가능한 자료로는 도멘 설립이 1811년, 현 체제의 시작이 1998년이라는 점만 뒷받침된다 — 확인되지 않은 연대는 여기 바로잡아 둔다.)

2016년은 부르고뉴 포도 재배자들에게 유난히 가혹한 해였다. 4월 26~27일 이틀에 걸친 서리가 1985년 이후 최악의 피해를 남겼는데, 예년과 달리 저지대보다 오히려 고지대 밭들이 더 크게 당했다. 특히 퓔리니몽라셰의 그랑 크뤼 밭들은 피해가 심각해서, 여섯 개 주요 도멘이 몽라셰 수확량을 한데 모아 겨우 통 두 개 분량을 만들었을 정도다. 마르셀네·본 등 코트 드 본 일대가 전반적으로 타격을 입은 가운데, 이 아모 드 블라니 2016은 그 어려운 해를 뚫고 나온 빈티지다.

세상은 이렇게 말한다

이 2016 빈티지는 Vivino에서 150명이 평가해 평균 4.4점 — 라벨 전체(900명)의 4.3점보다 살짝 높다. 등록된 평론 점수는 1건, (90~92)점(2017.12, 100점 환산 92점)이며, wine.com에는 별도로 로버트 파커의 와인 애드보킷 92점이 인용돼 있다 — "입에서는 산뜻한 산미로 팽팽하게 조여드는 신선한 첫인상"이라는 평이다.

향 키워드는 버터·오크·바닐라(89회)가 1위, 레몬·시트러스(57회), 미네랄·스톤(56회)이 뒤따른다. 구조는 강도 3.6/5, 산도 3.3, 당도 1.4 — 퓔리니몽라셰치고는 오크의 존재감이 뚜렷한 프로필이다.

"맛있고 우아하며 섬세하고 차분한 향. 버터, 바닐라, 그린애플, 산뜻한 레몬과 이국적 과일의 신선함, 미네랄. 모든 게 조화롭게 균형 잡혀 있다. 한 병으로는 부족하다." — Vivino 리뷰, 2022.7, 4.4점

"연한 레몬빛. 발전하는 중간 강도의 향. 그린애플, 크림, 바닐라, 레몬, 달콤한 베이킹 스파이스, 플로럴, 화이트 블라섬. 드라이하고 산도가 높으며 미디엄 바디, 미디엄 알코올과 강도. 뛰어나다." — Vivino 리뷰, 2021.7, 4.5점

권장 음용 시기는 2018~2026년으로, 내가 마신 2020년 1월은 그 창의 초반이었다.

나는 이렇게 마셨다

2020년 1월 16일, 4.5점. "예쁜 옅은 골드 색. 더블 매그넘. 오크, 바닐라, 미네랄, 스톤. 마지막 버터 풍미가 하루를 기분 좋게 만들었다." 짧지만 마지막 한 줄이 인상적이다 — '그날을 기분 좋게 만든' 결정적 요소가 버터 풍미였다는 것.

같은 날 나는 더블 매그넘으로 열린 부르고뉴 와인들을 연달아 기록했다 — 루이 로드레 브뤼 프르미에(4점)로 시작해, 이 아모 드 블라니(4.5점), 아르노 모르테 즈브레샹베르탱(4점), 마지막으로 비외 샤토 고베르 그라브 루즈 1999(2.5점)까지. 네 병 중 가장 높은 점수를 받은 게 이 화이트였다. 더블 매그넘이라는 큰 병 포맷은 일반적으로 숙성이 느리게 진행돼 향이 더 응축된 상태로 유지된다고 알려져 있는데, 내 노트의 '오크, 바닐라, 미네랄, 스톤'이라는 단단한 구성과 Vivino 구조 데이터의 강도 3.6이 크게 어긋나지 않는다. 커뮤니티 평균(4.4)과 거의 같은 4.5점을 줬다는 점도, 이 병이 무난히 좋았던 게 아니라 '그날의 베스트'였다는 인상과 맞아떨어진다.

Vivino 커뮤니티 데이터

2016 빈티지 평점 분포 (총 150명, 평균 4.4)

가장 많이 언급된 향

구조 지표: 산도 3.3/5 · 강도 3.6/5 · 당도 1.4/5

빈티지별 평균 (전체 900명, 평균 4.3)

내 원본 노트 (Vivino, 2020-01-16)

자주 묻는 질문

링크·출처

Vivino에서 보기 · Wine-Searcher 가격 보기

• Vivino — 와인 페이지·커뮤니티 데이터
• Burgundy Report — Profile: Comtesse de Chérisey
• Decanter — Burgundy 2016 harvest report: Who survived nature's wrath
• wine.com — Domaine Comtesse de Cherisey Puligny-Montrachet Hameau de Blagny 2016 제품 페이지