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뤼시앵 르 무안, 본 로마네 프르미에 크뤼 레 쉬쇼 2015

Lucien Le Moine Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2015 · 레드프랑스2015

글쓴이 Daniel Min · 시음 2020-10-18 · 발행 2026-09-30 · 수정 2026-09-30

한 문단 요약뤼시앵 르 무안 본 로마네 프르미에 크뤼 레 쉬쇼 2015는 부르고뉴 코트 드 뉘의 본 로마네 1등급 밭 레 쉬쇼의 피노 누아로 만든 레드 와인이다. 뤼시앵 르 무안은 1999년 레바논 출신 무니르 사우마와 로템이 본에 세운 작은 네고시앙으로, 발효를 마친 와인을 통째로 사서 오래된 오크통에 옮겨 앙금과 함께 16~24개월 숙성시킨다. 한 해 생산은 약 100통이다. '르 무안(수도사)'이라는 이름은 무니르가 수도원에서 와인을 배운 시절에서 왔다고 전해진다. Vivino에서 2015는 50명 평균 4.4점, 라벨 전체는 656명 평균 4.3점이다. Wine-Searcher 평론 4건 종합은 93점, 세계 평균가는 US$797 / 750ml(세금 제외, 2026.9)로 표시되지만 실제 해외 소매는 홍콩 US$258.22부터 있다. 나는 정향 향과 탄탄한 구조를 적고 4.5점을 줬다.

뤼시앵 르 무안, 본 로마네 프르미에 크뤼 레 쉬쇼 2015 병 — 2020.10 직접 촬영 — 사진: Daniel Min, 2020.10 (Vivino 기록)

4.5

아버지 평점 / 5 ★★★★½

4.4

Vivino 2015 빈티지 평균 (50명)

93 / 100 (Wine-Searcher 평론 4건 종합)

US$797

세계 평균가 (Wine-Searcher)

한눈에 보기

생산자

뤼시앵 르 무안
Lucien Le Moine

지역

프랑스 · 부르고뉴, 코트 드 뉘, 본 로마네 프르미에 크뤼

품종

피노 누아 100%

도수

13.5~14% (Vivino 표기가 둘로 갈림)

스타일

미디엄 바디, 산도 높음 (Vivino: Burgundy Côte de Nuits Red)

권장 음용 시기 (Vivino)

2018 ~ 2028

어울리는 음식

소고기, 송아지 고기, 가금류, 사슴 등 야생 고기

세계 평균가

US$797 / 750ml (Wine-Searcher 세계 평균, 세금 제외, 2026.9) · 해외 소매 US$258.22 / 750ml (홍콩, 세금 포함)~US$1,376.63 (1곳)

한 줄 결론

4.5점 — Vivino 평균 4.4보다 높게 줬다 · 세계 평균가 US$797 · 수도원에서 와인을 배운 사람이 본에 세운 작은 네고시앙.

Wine-Searcher 평론 4건 종합 93점. Vivino에는 이 빈티지의 평론 점수가 올라 있지 않다.

시장 메모: 세계 평균가 US$797 / 750ml(Wine-Searcher, 세금 제외, 2026.9). 판매처는 두 곳뿐이다. 홍콩 US$258.22(세금 포함)와 US$1,376.63. 평균가는 이 적은 표본에 크게 흔들린 값으로 보인다. 같은 집의 에셰조 그랑 크뤼는 US$437(93점), 로마네 생 비방 그랑 크뤼는 US$994(94점), 부르고뉴 루즈는 US$74(90점)다.

아버지의 노트 — Daniel Min

노트의 원저자

2020-10-18 4.5 ★★★★½

체리딸기가죽정향

“본로마네의 clove 아로마가 요즘 굉장히 좋다. 네고시앙인 루시앙 르 므앙 이지만 고평가 받는다하여 시음. 스트럭쳐 아주 탄탄하고 타닌이 부드럽지만 굉장히 건강한 느낌이다. 몇 년 뒤에 먹음 더 좋을듯”

정리: 하루

원문 보기

“cherry strawberry leather clove 본로마네의 clove 아로마가 요즘 굉장히 좋다. 네고시앙인 루시앙 르 므앙 이지만 고평가 받는다하여 시음. 스트럭쳐 아주 탄탄하고 타닌이 부드럽지만 굉장히 건강한 느낌이다. 몇년뒤에 먹음 더 좋을듯”

민하루 소믈리에 지망생 1단계 · 코르크

체리딸기가죽스물두 살 시월의 기억

오늘 배운 것은, 잔을 비운 뒤에도 할 일이 남아 있다는 것.

수요일. 마스터님이 붉은 잔을 따라 주시며 조건을 하나 거셨다. 다 마시고 나면 빈 잔을 한 번 더 맡으라고. 와인보다 빈 잔이 말을 더 할 때가 있다고.

체리와 딸기, 그 밑에 가죽. 산미가 곧고 몸은 단단했다. 떫은맛은 부드러운데 속이 꽉 차 있었다. 천천히 다 마시고 빈 잔에 코를 댔다. 과일이 빠져나간 자리에 따뜻하고 톡 쏘는 향신료 하나가 남아 있었다. 그 냄새를 맡자마자 웃음이 먼저 나왔다. 서늘하던 시월 일요일 밤이 열렸다.

스물두 살, 시월 셋째 일요일 저녁. 날이 갑자기 추워져 부엌 창문을 닫아 두었다. 아버지는 천에 싼 병 두 개를 식탁에 세웠다. 먼저 한 병을 따라 주고는, 내가 잔을 다 비우자 그 빈 잔을 가져가 자기 코에 대 보았다. 그리고 다시 내게 건넸다. 빈 잔도 향이 있다고. 코를 대자 톡 쏘는 냄새가 났다. 나는 치과 냄새 같다고 했다. 아버지는 소리 내어 웃더니 노트를 펴서 뭔가를 영어로 적었다. 식탁에는 아직 따지 않은 병이 하나 더 있었다. 병 이름은 모른다.

그 날짜의 노트에는 두 줄이 있었다. 이 병의 줄은 이렇게 시작한다. 본 로마네의 'clove' 향이 요즘 굉장히 좋다. 정향이다. 치과 냄새. 네고시앙이지만 높이 평가받는다고 해서 마셔 봤다고. 구조가 아주 탄탄하고 타닌이 부드럽지만 굉장히 건강한 느낌이라고. 몇 년 뒤에 마시면 더 좋을 것 같다고. 별은 넷 반. 병 이름은 뤼시앵 르 무안 본 로마네 프르미에 크뤼 레 쉬쇼 2015. 와인 이름 포스트잇을 붙였다. 아마 내 치과 냄새가 아버지 노트에서 영어 한 단어가 되었을 것이다.

마스터님은 민재에게도 빈 잔을 맡아 보라고 하셨다. 민재는 한참 코를 대고 있다가 조용히, 치과 냄새라고 했다. 나는 대답 대신 웃었다.

마감 뒤, 새 노트 서른여섯째 장에 병 이름을 적었다. 향 칸에는 '체리, 가죽, 그리고 빈 잔의 정향'. 오늘 배운 것은, 잔을 비운 뒤에도 할 일이 남아 있다는 것. 그날 식탁의 두 번째 병 이야기는 다음 장에 적기로 했다.

하루 — 수요일. '다 마시면 빈 잔을 한 번 더 맡아라.' 빈 잔에서 하루가 먼저 웃었다. — 하루 수요일. '다 마시면 빈 잔을 한 번 더 맡아라.' 빈 잔에서 하루가 먼저 웃었다.

이 와인은 무엇인가

'르 무안'은 프랑스어로 수도사다. 이 집을 세운 무니르 사우마는 레바논 사람으로, 부르고뉴에 오기 전 수도원에서 포도밭을 돌보며 와인을 배웠다고 한다. 와인 위키 Wine with Seth는 1980년대 말 중동의 트라피스트 수도원에서, 프랑스 와인 상인 뱅 에 밀레짐은 예루살렘 근처 시토회 수도원에서 일곱 해를 보냈다고 적는다. 자료마다 조금씩 다르지만, 이름의 '수도사'가 그 시절에서 왔다는 데는 일치한다. '뤼시앵'의 유래는 무니르(아랍어로 '빛')의 프랑스식 이름이라는 설과 수도사들이 붙여 준 별명이라는 설이 함께 전해진다.

1999년 무니르와 로템은 본의 작은 지하 셀러에서 뤼시앵 르 무안을 시작했다. 이 집은 포도밭이 없는 네고시앙이다. 포도를 사서 양조하는 대신, 재배자가 발효를 마친 와인 중 좋은 통만 골라 와서 키운다. 재배자와 계약도 없고, 조건은 오직 품질이다(Hedonism). 가져온 와인은 5~10년 된 오크통에 옮겨 가라앉은 앙금과 함께 16~24개월 동안 옮기지 않고 두며, 청징·여과 없이 병에 담는다(Wine with Seth). 한 해에 100통 남짓, 60종이 넘는 와인이 나오기도 한다.

레 쉬쇼는 본 로마네의 1등급 밭으로, 이름난 그랑 크뤼들과 맞닿아 있는 것으로 알려져 있다.

하루 — 스물두 살, 시월 셋째 일요일 저녁. 아버지는 빈 잔도 향이 있다고 했다. 하루는 치과 냄새라고 했다. — 하루 스물두 살, 시월 셋째 일요일 저녁. 아버지는 빈 잔도 향이 있다고 했다. 하루는 치과 냄새라고 했다.

세상은 이렇게 말한다

Wine-Searcher에 모인 평론 4건의 종합 점수는 93점이다. Vivino에는 이 빈티지의 평론 점수가 없다.

Vivino에서 2015는 50명 평균 4.4점이다. 분포는 5점 10명, 4점 37명, 3점 2명, 1점 1명으로 4점대에 몰려 있다. 라벨 전체는 656명 평균 4.3점. 권장 음용 시기는 2018~2028년이다.

"아직 마실 때에 들어서지 않은 느낌이다. 코가 닫혀 있고 입안이 단단하다." — Vivino 리뷰, 2022.12, 4.4점

구조는 산도 4.1로 높고, 강도 3.3, 타닌 3.0이다. 맛 키워드는 붉은 과일(체리 17, 딸기 11)이 앞서고 가죽·흙·버섯이 뒤를 잇는다. 생산자 설명은 생기 있는 붉은 베리와 설탕에 절인 오렌지 껍질, 아몬드 기운이 도는 긴 끝을 말한다.

세계 평균가는 US$797 / 750ml(Wine-Searcher, 세금 제외, 2026.9)로 나오지만, 올라온 판매처가 두 곳뿐이라 믿기 어려운 값이다. 홍콩 소매가는 US$258.22(세금 포함)다.

민재 — 마스터 서가 먼저 말을 걸었다. '빈 잔도 맡아 봐라.' 민재는 조용히, 치과 냄새라고 했다. — 민재 마스터 서가 먼저 말을 걸었다. '빈 잔도 맡아 봐라.' 민재는 조용히, 치과 냄새라고 했다.

나는 이렇게 마셨다

2020년 10월 18일, 4.5점. 이날은 이 병과 캘리포니아의 스타몬트 피노 누아 2014를 나란히 놓고 마셨다. 스타몬트에는 3점을 줬다.

노트는 이렇게 시작했다. 본 로마네의 clove 아로마가 요즘 굉장히 좋다. 한 달 전 9월 16일 미셸 그로의 본 로마네 2017(4점), 사흘 전 10월 15일 자크 카슈의 본 로마네 1등급 라 크루아 라모 2016(4.5점)을 마시고 난 뒤였다. 네고시앙인 뤼시앵 르 무안이지만 고평가를 받는다고 해서 마셔 봤다. 구조가 아주 탄탄하고, 타닌은 부드럽지만 굉장히 건강한 느낌이었다. 몇 년 뒤에 마시면 더 좋을 것 같다고 적었다.

커뮤니티 평균 4.4점과 나의 4.5점은 거의 같다. '아직 닫혀 있다'는 리뷰와 '몇 년 뒤가 더 좋을 듯'이라는 나의 메모도 같은 이야기를 한다. 네고시앙이라는 선입견은 잔에서 사라졌다.

하루 — '몇 년 뒤에 마시면 더 좋을 듯.' 하루는 아버지의 줄을 옮겨 적고, 두 번째 병 이야기는 다음 장으로 남겼다. — 하루 '몇 년 뒤에 마시면 더 좋을 듯.' 하루는 아버지의 줄을 옮겨 적고, 두 번째 병 이야기는 다음 장으로 남겼다.

Vivino 커뮤니티 데이터

2015 빈티지 평점 분포 (총 50명, 평균 4.4)

5점		10명 (20%)
4점		37명 (74%)
3점		2명 (4%)
2점		0명 (0%)
1점		1명 (2%)

가장 많이 언급된 향

계열	언급	상위 키워드
붉은 과일	48회	체리 17 · 딸기 11 · 라즈베리 8 · 붉은 과일 5 · 레드체리 3
흙·가죽	31회	가죽 9 · 흙내음 6 · 버섯 6 · 스모크 2 · 트러플 2
오크	30회	오크 14 · 초콜릿 4 · 담배 3 · 베이킹 스파이스 1 · 캐러멜 1
검은 과일	11회	검은 과일 5 · 검은 과일 2 · 검은 자두 2 · 블루베리 1 · 카시스 1
꽃	9회	제비꽃 4 · 장미 꽃잎 3 · 향수 1 · 포푸리 1

구조 지표: 산도 4.1/5 · 강도 3.3/5 · 타닌 3.0/5 · 당도 1.6/5

빈티지별 평균 (전체 656명, 평균 4.3)

빈티지	평균	평가 수
2007	4.2	38명
2008	4.3	32명
2009	4.2	35명
2010	4.3	30명
2011	4.2	52명
2013	4.4	82명
2014	4.4	71명
2015	4.4	50명
2016	4.5	42명
2017	4.2	30명