만프레디, 모스카토 다스티 2017
Manfredi, Moscato d'Asti 2017 · 스위트 약발포 화이트이탈리아2017
글쓴이 Daniel Min · 시음 2020-04-13 · 발행 2026-09-30 · 수정 2026-09-30

한눈에 보기
Cantine Manfredi
한 줄 결론
4.0점 — Vivino 평균 4.1보다 낮게 줬다 · 세계 평균가 US$5 · 바비큐와 진한 와인들 뒤, 자리를 바꿔 디저트로 연 모스카토 다스티.
Wine-Searcher와 Vivino 모두 이 와인의 평론 점수가 없다(2026.9 확인).
시장 메모: 세계 평균가 US$5 / 750ml(Wine-Searcher, 세금 제외). 이 값은 2018년 10월 집계가 마지막이다. 지금 해외에서 팔리는 병은 대부분 US$8~11(세금 포함)이다. Wine-Searcher는 같은 회사 아래 파트리치·움베르토 피오레 같은 이름도 묶어 두는데, 파트리치 모스카토 다스티는 US$15(87점)다. Vivino에서 30명 이상 평가된 2008~2021 빈티지는 3.5~4.1점으로, 2017과 2021이 4.1점으로 가장 높다.
아버지의 노트 — Daniel Min
노트의 원저자“바베큐에 진한 와인들 후에. 자리와 세팅을 바꿔 디저트로 들어갔다. 잘 핸들링된 모스카토 다스띠를 한모금 머금은 뒤 잠시 시간을 보낸다. 입안에서 온도가 올라가며 허니가 지나가고 피니쉬로 산도 높은 과일들이 지나간다. 꽃향으로 마무리. 입가심에는 제격인듯 싶다. 요즘 벚꽃이 한창 만개 후에 지고 있는데 지는 석양과 함께 바라보니 이 와인 너무 아름답다.”
원문 보기
“honey peach lemon grapefruit blossom 바베큐에 진한 와인들 후에~~ 자리와 세팅을 바꿔 디져트로 들어갔다. 잘 핸드링된 모스카토 다스띠를 한모금 머금은뒤 잠시 시간을 보낸다. 입안에서 온도가 올라가며 허니가 지나가고 피니쉬로 산도높은 과일들이 지나간다. 꽃향으로 마무리.. 입가심에는 제격인듯 싶다. 요즘 벚꽃이 한창 만개후에 지고 있는데 지는 석양과 함께 바라보니 이 와인 넘 아름답다.”
오늘 배운 것은, 단맛은 끝에서 신맛이 닦아 줘야 아름답다는 것이다.
수요일. 손님이 뜸한 초저녁, 마스터님이 작은 튤립 잔에 옅은 금빛 와인을 따라 주셨다. 잔 벽에 가는 기포가 붙어 있었다. 이번 과제는 입에 물고 열을 세는 것. 삼키는 건 그다음이라고 하셨다.
하나, 둘, 셋. 차갑고 달았다. 넷, 다섯에 입 안이 데워지면서 꿀이 지나갔다. 여섯, 일곱에 레몬과 자몽 같은 신맛이 혀 옆을 긁었다. 여덟, 아홉. 마지막에 흰 꽃. 열에 삼키자 입 안이 말끔하게 비었다. 그 말끔한 끝에서 봄밤 하나가 열렸다.
스물한 살 봄, 벚꽃이 지기 시작하던 월요일 밤. 아버지는 지인들과의 바비큐 자리에서 늦게 돌아왔다. 손에 작은 보냉 가방이 들려 있었다. 아버지는 신발도 벗기 전에 나를 베란다로 불렀다. 가방에서 천으로 감싼 병을 꺼냈는데, 반쯤 남아 있었고 아직 차가웠다. 창을 열자 가로등 아래로 꽃잎이 골목에 내리고 있었다. 아버지는 두 잔에 조금씩 따르고, 한 모금 물고 삼키지 말고 기다려 보라고 했다. 나는 볼을 부풀린 채 창밖만 보았다. 병 이름은 모른다.
그 날짜의 노트를 펼쳤다. 바비큐에 진한 와인들을 마신 뒤, 자리와 세팅을 바꿔 디저트로 넘어갔다고 적혀 있다. 한 모금 머금고 잠시 시간을 보내면 입 안에서 온도가 오르며 꿀이 지나가고, 끝에 산도 높은 과일들이 지나가고, 꽃향으로 마무리된다고. 입가심으로 제격이라고. 마지막 줄은 이렇다. "지는 석양과 함께 바라보니 이 와인 너무 아름답다." 별은 넷. 병 이름은 만프레디 모스카토 다스티. 나는 와인 이름 포스트잇을 붙였다. 아버지는 그 자리에서 해 지는 쪽의 꽃을 보았고, 나는 몇 시간 뒤 가로등 아래 같은 꽃을 보았다. 아마 아버지는 그 저녁을 한 잔만큼 떼어 집까지 들고 온 것이다.
마스터님은 모스카토 다스티가 알코올이 맥주 정도라고 하셨다. 기포는 샴페인처럼 세게 밀어붙이지 않고 잔 벽에 가만히 붙어 있다고. 이 집은 할아버지가 말이 끄는 수레에 와인을 싣고 쿠네오와 리구리아의 골짜기를 돌며 팔던 데서 시작했다고 하셨다.
마감 뒤, 새 노트 열다섯째 장에 병 이름을 적었다. 향 칸을 열 칸으로 나누고 숫자마다 하나씩 채웠다. 오늘 배운 것은, 단맛은 끝에서 신맛이 닦아 줘야 아름답다는 것이다.

이 와인은 무엇인가
칸티네 만프레디는 피에몬테 랑게의 파릴리아노에 있다. 시작은 한 사람이다. 주세페, 사람들이 '핀'이라 부르던 그가 랑게 언덕의 포도밭과 농가를 사들였고, 말이 끄는 수레에 와인을 싣고 쿠네오와 리구리아의 골짜기를 돌며 팔았다. 판매처 Winedering은 이 시작을 1930년대로, 수입사 페이지(Mr Wheeler)는 제2차 세계대전 뒤 돌체토를 빚기 시작한 때로 적는다. 자료가 엇갈려 정확한 해는 확인하지 못했다.
1980년대에 아들들이 회사를 넓혀 유럽 여러 나라와 일본·캐나다·미국·중국에 와인을 팔기 시작했고, 랑게의 좋은 밭을 계속 사들였다. 지금도 가족이 운영한다. Wine-Searcher에는 같은 회사 아래 파트리치, 움베르토 피오레 같은 이름이 함께 올라 있다.
모스카토 다스티는 아스티 언덕에서 모스카토 비안코로 만든다. 발효를 일찍 멈춰 포도의 단맛을 남기고, 알코올은 5.5% 안팎으로 낮다. 기포는 샴페인보다 약한 약발포다. 생산자 설명은 밝은 볏짚색에 신선한 과일 향, 전형적인 모스카토 향을 말하며, 신선함이 한 해 넘게 간다고 적는다. 그 말대로라면 이 2017은 병입 뒤 두 해쯤 지나 마신 셈이다.

세상은 이렇게 말한다
평론가 점수는 없다. Wine-Searcher의 세계 평균가 US$5도 2018년 10월 집계가 마지막이고, 지금은 그리스·덴마크·네덜란드 같은 곳에서 US$8~11(세금 포함)에 팔린다. 유럽 동네 가게의 디저트 와인에 가깝다.
Vivino에서 이 빈티지는 58명 평균 4.1점, 라벨 전체는 2,150명 평균 3.9점이다. 4점이 30명으로 가장 많고, 5점도 14명이다. 빈티지 평균은 3.5~4.1점 사이인데, 2017은 2021과 함께 가장 높은 쪽이다.
향 키워드는 복숭아·사과·배(21회), 꿀(11회), 파인애플(5회), 레몬·자몽(5회), 엘더플라워(4회) 순이다. 구조는 산도 2.6/5, 강도 2.4, 기포 1.1. 리뷰들은 대체로 '달지만 지나치지 않다', '더운 날 좋다', '디저트와 좋다'는 말을 한다.
"Not too sweet with notes of peach, apricot and honey." — Vivino 리뷰, 2019.3, 4.0점

나는 이렇게 마셨다
2020년 4월 13일, 4점. 향 키워드로 꿀·복숭아·레몬·자몽·꽃을 적었다.
바비큐와 함께 진한 레드들을 마신 뒤였다. 자리와 세팅을 바꿔 디저트로 넘어가며 이 병을 열었다. 잘 차갑게 다룬 모스카토 다스티를 한 모금 머금고 잠시 기다렸다. 입 안에서 온도가 오르며 꿀이 지나가고, 끝에 산도 높은 과일들이 지나가고, 꽃향으로 마무리됐다. 입가심으로 제격이었다.
벚꽃이 한창 핀 뒤 지고 있던 무렵이었다. 지는 해와 함께 그 꽃을 보며 마시니 이 와인이 참 아름다웠다. 그 한 줄이 이날 노트의 전부다. 내 4점은 Vivino 이 빈티지 평균 4.1점과 거의 같다. 점수보다는 머금고 기다리는 동안의 순서, 그리고 그 저녁의 빛이 이 병의 기록이다.

Vivino 커뮤니티 데이터
2017 빈티지 평점 분포 (총 58명, 평균 4.1)
| 5점 | 14명 (24%) | |
| 4점 | 30명 (52%) | |
| 3점 | 12명 (21%) | |
| 2점 | 0명 (0%) | |
| 1점 | 2명 (3%) |
가장 많이 언급된 향
| 계열 | 언급 | 상위 키워드 |
|---|---|---|
| 나무 과일 | 21회 | 복숭아 7 · 사과 5 · 배 5 · 살구 2 · 풋사과 1 |
| 꿀 | 11회 | 꿀 11 |
| 열대 과일 | 5회 | 파인애플 3 · 리치 1 · 열대 과일 1 |
| 시트러스 | 5회 | 레몬 3 · 시트러스 1 · 자몽 1 |
| 꽃 | 4회 | 엘더플라워 4 |
구조 지표: 산도 2.6/5 · 강도 2.4/5 · 기포 1.1/5
빈티지별 평균 (전체 2150명, 평균 3.9)
| 빈티지 | 평균 | 평가 수 |
|---|---|---|
| 2008 | 3.7 | 51명 |
| 2009 | 3.8 | 32명 |
| 2010 | 3.7 | 105명 |
| 2011 | 3.6 | 80명 |
| 2012 | 3.5 | 42명 |
| 2013 | 3.9 | 248명 |
| 2014 | 3.6 | 59명 |
| 2015 | 4 | 185명 |
| 2016 | 4 | 203명 |
| 2017 | 4.1 | 58명 |
| 2018 | 3.9 | 299명 |
| 2019 | 3.9 | 48명 |
| 2020 | 3.9 | 78명 |
| 2021 | 4.1 | 337명 |
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자주 묻는 질문
만프레디 모스카토 다스티는 어떤 와인인가요?
이탈리아 피에몬테에서 모스카토 비안코로 만든 모스카토 다스티 DOCG다. 알코올 5.5%의 약발포 스위트 화이트로, 2017은 Vivino 4.1점(58명)이다. 파릴리아노의 칸티네 만프레디가 만든다.
가격은 얼마인가요?
Wine-Searcher 세계 평균가는 US$5 / 750ml(세금 제외, 2018년 10월 집계)다. 2017 빈티지는 해외 판매처가 없고, 다른 빈티지가 유럽에서 대체로 US$8~11(세금 포함)에 팔린다.
어떤 음식과 어울리나요?
Vivino 커뮤니티는 과일 디저트와 식전주를 꼽는다. 리뷰에는 사과·시나몬 디저트, 새우 요리와 마셨다는 기록도 있다. 차갑게 해서 식사 끝의 입가심으로 좋다.
모스카토 다스티는 왜 알코올이 낮고 기포가 약한가요?
발효를 일찍 멈춰 포도의 단맛을 남기기 때문에 알코올이 5.5% 안팎으로 낮다. 발효 중 생긴 탄산을 조금만 가둬 샴페인 같은 강한 기포 대신 약발포가 된다. 이 병의 Vivino 구조 값도 기포 1.1/5, 강도 2.4/5로 가볍다.
링크·출처
Vivino에서 보기 · Wine-Searcher 가격 보기
- Vivino — 와인 페이지·커뮤니티 데이터
- Winedering — Cantine Manfredi
- Mr Wheeler — Manfredi
- Wine-Searcher — 2017 Manfredi Moscato d'Asti DOCG






