프루노토 바롤로 부시아 2014
Prunotto, Barolo Bussia 2014 · 레드이탈리아2014
글쓴이 Daniel Min · 시음 2019-12-28 · 발행 2026-09-16 · 수정 2026-09-16
한눈에 보기
Prunotto (Marchesi Antinori)
Vivino 등록 평론 2건 모두 91점 (2019.4, 2019.11 등록)
시장 메모: 2014는 우박·장마로 어려웠던 피에몬테 빈티지로 꼽히지만, 이 와인은 라벨 전체 평균(4.2)과 같은 점수를 유지했다. 2019년 빈티지는 wine.com에서 US$99.99에 판매된 바 있다(James Suckling 94, Wine Advocate 92 — 2019 빈티지 기준, 2014와는 다른 해).
이 와인은 무엇인가
1904년 세랄룽가 달바에서 결성된 협동조합 '칸티나 소치알레 아이 비니 델레 랑게'가 이 하우스의 출발점이다. 1905년 첫 수확을 했지만 1차대전의 여파를 이기지 못하고 1922년 청산됐다. 그 자산을 사들여 자기 이름을 붙인 사람이 알프레도 프루노토와 아내 루이지나였다 — 두 사람은 남미와 미국이라는, 당시 이탈리아 와이너리 대부분이 거들떠보지 않던 시장에 바롤로와 바르바레스코를 수출하기 시작했다.
1956년 알프레도가 은퇴하며 와인 기술자 베페 콜라에게 하우스를 넘겼고, 콜라는 동생 티노와 함께 1961년부터 밭 단위 병입을 밀어붙였다. 그 결과가 지금도 프루노토의 간판인 바롤로 부시아와 바르베라 달바 피안 로무알도다 — 몬포르테 달바에 걸친 부시아는 바롤로에서 가장 이름난 크뤼 중 하나로 꼽힌다.
1989년부터 유통을 맡던 안티노리 가문이 1994년 생산까지 완전히 인수했고, 이후 알비에라 안티노리가 부시아 밭 자체를 사들여 확장했다. 2차대전 시기 마담 크루그 이야기처럼 낭만적으로 각색된 창업 서사가 이 와이너리에는 없다 — 협동조합의 파산, 기술자의 인수, 대기업의 흡수라는 세 번의 소유권 이전이 오히려 부시아라는 밭 이름 하나로 백 년 넘게 이어져 온 셈이다.
세상은 이렇게 말한다
이 2014 빈티지는 Vivino에서 556명이 평가해 평균 4.2점, 프루노토 바롤로 부시아 전체 라벨(모든 빈티지)로는 10,644명이 평균 4.2점을 남겼다 — 2014는 흉작으로 유명한 피에몬테 빈티지였는데도 하우스 평균을 그대로 지켰다. 등록된 평론 점수는 2건, 둘 다 91점이다.
향 키워드는 체리·딸기의 붉은 과일(443회)이 1위, 가죽·타르·버섯의 흙 계열(420회)이 근소하게 뒤를 잇는다. 담배·오크(367회), 리코리스·후추의 향신료(136회) 순. 구조는 산도 4.5/5로 이 매거진에서 다룬 와인 중 가장 높은 축이고, 타닌 4.2, 강도는 3.7로 오히려 중간이다 — 힘보다 산과 타닌의 골격으로 버티는 전형적인 네비올로다.
"부르고뉴 피노 누아처럼 가볍지만 복합적이다. 딸기, 스모크, 흙 냄새, 바이올렛, 장미 꽃잎. 완전히 드라이하고 산미가 강하며, 완벽한 밸런스." — Vivino 리뷰, 2019.8, 4.5점
권장 음용 시기는 2022~2034년 — 2019년에 마신 나는 창을 훌쩍 앞당겨 연 셈이다.
나는 이렇게 마셨다
2019년 12월 28일, 4점. "Light cherry purple~ beautiful~ Orange, cherry, mineral, leather, raspberry, plum, cassis, rose. 부르고뉴의 피노누아같은 느낌이 드는 바롤로 네비올로. 부르고뉴보다 좀 더 풀바디, 네비올로 좋아할 것 같다. 이태리의 산조베제랑 네비올로는 산도로는 너무 좋은 품종들..." 같은 날 나는 칸텔라 델 디아블로 계열의 카시예로 델 디아블로 데블스 컬렉션 레드 2017도 열었고, 그쪽에도 똑같이 4점을 줬다.
네비올로를 부르고뉴 피노 누아에 견준 건 우연이 아니다 — Vivino 구조 데이터를 보면 이 와인의 강도는 3.7/5로 중간에 그치는 대신 산도가 4.5/5까지 치솟는다. 색이 옅고 산미가 강하면서도 타닌(4.2/5)이 단단히 받쳐주는 조합은 정확히 내가 그날 느낀 '가벼운 듯 풀바디'라는 인상과 맞아떨어진다. 커뮤니티 평균 4.2점보다 0.2점 낮은 내 4점은 큰 차이는 아니지만, 노트에 적은 '풀바디'라는 인상이 실제 강도 수치(3.7)보다 살짝 과장됐다는 게 흥미롭다 — 그만큼 산도와 타닌의 존재감이 몸통보다 크게 느껴졌다는 뜻일 것이다.
Vivino 커뮤니티 데이터
2014 빈티지 평점 분포 (총 556명, 평균 4.2)
| 5점 | 89명 (16%) | |
| 4점 | 382명 (69%) | |
| 3점 | 75명 (13%) | |
| 2점 | 4명 (1%) | |
| 1점 | 6명 (1%) |
가장 많이 언급된 향
| 계열 | 언급 | 상위 키워드 |
|---|---|---|
| 붉은 과일 | 443회 | 체리 192 · 딸기 82 · 라즈베리 56 · 레드 프루트 44 · 레드 체리 16 |
| 흙·가죽 | 420회 | 가죽 154 · 타르 76 · 흙 67 · 버섯 33 · 스모크 21 |
| 오크 | 367회 | 담배 114 · 오크 95 · 초콜릿 45 · 바닐라 36 · 커피 13 |
| 향신료 | 136회 | 리코리스 37 · 후추 30 · 민트 14 · 아니스 10 · 시나몬 8 |
| 검은 과일 | 125회 | 자두 55 · 블랙베리 19 · 블랙 체리 11 · 블랙 프루트 11 · 다크 프루트 9 |
| 꽃 | 82회 | 바이올렛 30 · 장미 꽃잎 22 · 퍼퓸 9 · 마른 장미 7 · 마른 꽃 4 |
| 건과일 | 48회 | 건포도 16 · 말린 자두 13 · 무화과 10 · 건과일 6 · 말린 크랜베리 2 |
구조 지표: 산도 4.5/5 · 강도 3.7/5 · 타닌 4.2/5 · 당도 1.6/5
빈티지별 평균 (전체 10644명, 평균 4.2)
| 빈티지 | 평균 | 평가 수 |
|---|---|---|
| 1985 | 4.0 | 53명 |
| 1989 | 4.3 | 35명 |
| 1990 | 4.2 | 53명 |
| 1993 | 4.2 | 34명 |
| 1994 | 4.0 | 30명 |
| 1995 | 4.3 | 92명 |
| 1996 | 4.2 | 115명 |
| 1997 | 4.3 | 128명 |
| 1998 | 4.1 | 127명 |
| 1999 | 4.4 | 148명 |
| 2000 | 4.4 | 105명 |
| 2001 | 4.0 | 80명 |
| 2003 | 4.3 | 53명 |
| 2004 | 4.1 | 260명 |
| 2005 | 4.1 | 739명 |
| 2006 | 4.2 | 503명 |
| 2007 | 4.2 | 362명 |
| 2008 | 4.1 | 787명 |
| 2009 | 4.1 | 642명 |
| 2010 | 4.2 | 382명 |
| 2011 | 4.1 | 536명 |
| 2012 | 4.1 | 444명 |
| 2013 | 4.1 | 504명 |
| 2014 | 4.2 | 556명 |
| 2015 | 4.3 | 431명 |
| 2016 | 4.3 | 1016명 |
| 2017 | 4.3 | 623명 |
| 2018 | 4.1 | 532명 |
| 2019 | 4.2 | 418명 |
| 2020 | 4.2 | 340명 |
| 2021 | 4.2 | 83명 |
내 원본 노트 (Vivino, 2019-12-28)
“Light cherry purple~ beautiful~ Orange, cherry, mineral, leather, raspberry, plum, cassis, rose. 부르고뉴의 피노누아같은 느낌이 드는 바롤로 네비올로. 부르고뉴보다 좀 더 풀바디, 네비올로 좋아할 것 같다. 이태리의 산조베제랑 네비올로는 산도로는 너무 좋은 품종들...”
자주 묻는 질문
프루노토 바롤로 부시아 2014는 어떤 와인인가요?
피에몬테 바롤로의 프루노토(안티노리 소유)가 부시아 크뤼에서 만드는 네비올로 100% 싱글 빈야드 바롤로다. Vivino 556명 평균 4.2점, 등록 평론 2건 모두 91점. 권장 음용 시기는 2022~2034년.
가격은 얼마인가요?
세계 평균가는 US$69(750ml, 세전, Wine-Searcher 2026.9 기준)(Wine-Searcher 확인 예정). 다른 빈티지(2019)는 wine.com에서 US$99.99에 판매된 바 있다(2026.9 검색 기준, 참고용).
어울리는 음식은?
Vivino 이용자들은 소고기, 양고기, 파스타, 사슴 등 수렵육을 꼽는다. 타닌 4.2/5의 단단한 구조라 기름진 붉은 고기 요리와 잘 맞는다.
왜 '부르고뉴 피노 누아 같다'고 느꼈을까요?
Vivino 구조 데이터에서 강도는 3.7/5로 중간인데 산도는 4.5/5로 매우 높다 — 색이 옅고 산미가 두드러지는 네비올로 특유의 프로필이 옅은 색과 섬세한 향의 피노 누아를 연상시킨 것으로 보인다.