누알라, 소비뇽 블랑 2019
Nuala Sauvignon Blanc 2019 · 화이트뉴질랜드2019
글쓴이 Daniel Min · 시음 2020-06-20 · 발행 2026-09-30 · 수정 2026-09-30
한눈에 보기
Nuala Wines
한 줄 결론
4.0점 — Vivino 평균 4.4보다 낮게 줬다 · 세계 평균가 US$22 · 프랑스 사람들이 뉴질랜드 말버러에 세운 작은 브랜드의 소비뇽 블랑.
Wine-Searcher와 Vivino 모두 이 빈티지의 평론 점수가 없다. 같은 집의 센트럴 오타고 피노 누아와 리슬링은 Wine-Searcher 평론 종합 91점이다.
시장 메모: 세계 평균가 US$22 / 750ml(Wine-Searcher, 세금 제외, 2024.9 집계가 마지막). 2019는 지금 해외 판매처가 없고, 다른 빈티지는 미국 소매 US$15.29(2021) 한 곳이 보인다. Vivino에서 30명 이상 평가된 빈티지 열네 개 가운데 2010(3.5점)을 빼면 모두 4.0~4.5점이고, 2019는 4.4점이다.
아버지의 노트 — Daniel Min
노트의 원저자“푸릇푸릇 하네요. 여름엔 말버러 쇼블 제맛이네요. 평점 좋은 쇼블들은 패션 후르츠맛이 항상 나네요. 이건 키위도 있음. 뉴질랜드.”
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“grapefruit lime citrus lemon passion fruit tropical peach kiwi grass 푸릇푸릇 하네요^^ 여름엔 말보로쇼블 제맛이네요~ 평점좋은 쇼블들은 패션 후르츠맛이 항상 나네요~~ 이건 키위도 있음~ 뉴질랜드^^”
오늘 배운 것은, 한 단어로 적어도 향은 남는다는 것.
금요일. 손님이 몰리기 전, 민재가 종이 상자 하나를 안고 들어왔다. 매장 행사가 끝나고 남은 키위라며 카운터에 내려놓았다. 마스터님은 한 알을 집어 반으로 가르고, 작은 접시에 얇게 썰어 놓으셨다. 그러고는 차가운 병을 천으로 감싸 내 잔에 따르셨다. 과일부터 먹지 말고 잔부터 맡으라고.
자몽, 라임, 레몬. 곧이어 패션프루트 같은 달콤한 열대 과일. 그 뒤로 막 벤 풀 냄새가 올라왔다. 한 모금 마시니 신맛이 입 안을 한 번 쓸고 지나갔다. 그리고 접시의 키위와 똑같은 초록 냄새가 잔 안에도 있었다. 그 초록이 같은 유월의 토요일을 다시 열었다.
스물한 살, 그해 처음 더웠던 그 토요일 밤. 샴페인 잔을 치우고 나서 아버지가 두 번째 병을 땄다. 이번에는 종이 냅킨과 연필을 내 앞에 놓았다. 마시기 전에 딱 한 단어만 적어 보라고. 나는 잔을 코에 한 번 대고 냅킨에 '초록'이라고 썼다. 아버지는 냅킨을 접어 셔츠 주머니에 넣었다. 창밖에서 풀벌레가 울었다. 병 이름은 모른다.
그 날짜의 노트를 펼쳤다. 꼬숩다가 적힌 첫 줄 바로 아래다. 첫마디가 "푸릇푸릇하네요"다. 여름엔 말버러 소비뇽 블랑이 제맛이라고. 평점 좋은 소비뇽 블랑들은 패션프루트 맛이 항상 난다고. 그리고 "이건 키위도 있음". 별은 넷. 병 이름은 누알라 소비뇽 블랑. 나는 와인 이름 포스트잇을 붙였다. 초록과 푸릇푸릇. 같은 병 앞에서 우리는 같은 색을 봤다. 냅킨이 어디로 갔는지는 모른다. 아마 그 셔츠와 함께 빨래통으로 갔을 것이다.
민재는 키위를 하나 더 집어 먹으면서, 매장에서 제일 많이 받는 질문 이야기를 했다. 마스터님이 짧게 받으셨다.
마감 뒤, 새 노트 스물넷째 장에 병 이름을 적었다. 맨 위에 '초록', 그 옆에 괄호로 '키위'. 오늘 배운 것은, 한 단어로 적어도 향은 남는다는 것. 그리고 그 한 단어를 아버지도 같이 골랐다는 것이다.
이 와인은 무엇인가
누알라는 오래된 집이 아니다. 2010년, 와인업계에서 수십 년 일한 프랑스 사업가들이 '뉴질랜드에서 좋은 와인을 만들어 수출하겠다'며 세운 브랜드다(뉴질랜드 와인 협회 소개). 출발점은 말버러였고, 몇 해 동안 품질을 다듬은 끝에 이 소비뇽 블랑이 여러 시장에서 자리를 잡았다. 그 뒤 센트럴 오타고의 피노 누아와 리슬링이 더해졌다.
라벨에는 암모나이트가 그려져 있다. 돌이 된 조개 화석이다. 이 집은 그 그림으로 와인의 미네랄과 산뜻함을 말하려 했다고 설명한다. 프랑스 사람들이 바다 건너 뉴질랜드 소비뇽 블랑을 고르면서, 과일보다 돌을 먼저 라벨에 올린 셈이다.
말버러는 뉴질랜드 남섬 북쪽 끝의 산지다. 포도나무가 본격적으로 심긴 건 1970년대부터지만, 지금은 소비뇽 블랑이라는 이름을 들으면 세계가 먼저 떠올리는 곳이 됐다. 햇볕은 강하고 밤은 서늘해서, 향이 크고 산도가 높은 소비뇽 블랑이 나온다.
세상은 이렇게 말한다
이 빈티지를 평가한 평론은 찾지 못했다. Wine-Searcher와 Vivino 모두 평론 점수가 없다.
커뮤니티는 이 병을 좋아한다. Vivino에서 2019는 472명 평균 4.4점, 라벨 전체는 4,185명 평균 4.3점이다. 4점이 240명, 5점이 176명이다. 30명 이상 평가된 빈티지 열네 개 가운데 2010(3.5점)만 빼면 모두 4.0~4.5점이다. 권장 음용 기간은 2021~2023년으로, 오래 두지 말고 신선할 때 마시라는 뜻이다.
향 키워드는 시트러스·라임·자몽(172회), 패션프루트·열대 과일·파인애플(120회), 구스베리·풀·아스파라거스(50회), 배·멜론·복숭아(43회) 순이다. 구조는 산도 4.3/5, 강도 2.5, 당도 1.5. 가볍고 산뜻하고 드라이하다.
"Lots of gooseberry notes and very pleasant tropical finish." — Vivino 리뷰, 2020.7, 4.5점
나는 이렇게 마셨다
2020년 6월 20일, 4점. 향 키워드로 자몽·라임·시트러스·레몬·패션프루트·열대 과일·복숭아·키위·풀을 적었다.
푸릇푸릇했다. 여름에는 역시 말버러 소비뇽 블랑이 제맛이다. 평점 좋은 소비뇽 블랑에서는 늘 패션프루트 맛이 나는데, 이 병에는 키위도 있었다.
같은 날 파스칼 도케 쾨르 드 테루아 르 메닐 2006에 4.5점, 처음 마셔 본 샹그리아에 3점을 줬다. 내 4점은 Vivino 평균 4.4점보다 조금 낮다. Vivino 향 키워드에서 패션프루트는 42번 나오는데, 키위는 어느 향 묶음에서도 상위 다섯 안에 없다. 그날 내가 적은 키위는 커뮤니티가 잘 적지 않는 향이었다.
Vivino 커뮤니티 데이터
2019 빈티지 평점 분포 (총 472명, 평균 4.4)
| 5점 | 176명 (37%) | |
| 4점 | 240명 (51%) | |
| 3점 | 50명 (11%) | |
| 2점 | 4명 (1%) | |
| 1점 | 2명 (0%) |
가장 많이 언급된 향
| 계열 | 언급 | 상위 키워드 |
|---|---|---|
| 시트러스 | 172회 | 시트러스 63 · 라임 41 · 자몽 32 · 레몬 21 · 라임 제스트 5 |
| 열대 과일 | 120회 | 패션프루트 42 · 열대 과일 42 · 파인애플 18 · 구아바 8 · 망고 4 |
| 풀·채소 | 50회 | 구스베리 16 · 풀 14 · 아스파라거스 9 · 피망 4 · 풋피망 3 |
| 나무 과일 | 43회 | 배 11 · 멜론 9 · 복숭아 7 · 풋사과 6 · 사과 4 |
| 향신료 | 12회 | 후추 4 · 민트 3 · 알레포 고추 1 · 푸른 허브 1 · 레몬그라스 1 |
구조 지표: 산도 4.3/5 · 강도 2.5/5 · 당도 1.5/5
빈티지별 평균 (전체 4185명, 평균 4.3)
| 빈티지 | 평균 | 평가 수 |
|---|---|---|
| 2010 | 3.5 | 37명 |
| 2011 | 4.2 | 94명 |
| 2013 | 4 | 131명 |
| 2014 | 4.3 | 177명 |
| 2015 | 4.1 | 224명 |
| 2016 | 4.1 | 200명 |
| 2017 | 4.4 | 460명 |
| 2018 | 4.5 | 237명 |
| 2019 | 4.4 | 472명 |
| 2020 | 4.3 | 753명 |
| 2021 | 4.2 | 217명 |
| 2022 | 4.3 | 366명 |
| 2023 | 4.1 | 294명 |
| 2024 | 4.3 | 58명 |
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자주 묻는 질문
누알라 소비뇽 블랑 2019는 어떤 와인인가요?
뉴질랜드 말버러의 소비뇽 블랑 100% 화이트다. 2010년 프랑스 사업가들이 세운 브랜드이고, 2019는 Vivino 4.4점(472명), 알코올 13%.
가격은 얼마인가요?
Wine-Searcher 세계 평균가는 US$22 / 750ml(세금 제외, 2024.9 집계가 마지막)다. 2019는 지금 해외 판매처가 없고, 다른 빈티지는 미국 소매 US$15.29(2021)부터 보인다.
어떤 음식과 어울리나요?
Vivino 커뮤니티는 조개·갑각류, 채소 요리, 염소 치즈를 꼽는다. 산도가 높고 풀 향이 있어 굴, 아스파라거스 구이, 허브를 넣은 샐러드와 잘 맞는다.
라벨의 그림은 무엇인가요?
암모나이트, 돌이 된 조개 화석이다. 누알라는 이 그림으로 와인의 미네랄과 산뜻함을 표현했다고 설명한다.
링크·출처
Vivino에서 보기 · Wine-Searcher 가격 보기