투핸즈 사만다스 가든 쉬라즈 클레어 밸리 2014
Two Hands 'Samantha's Garden' Shiraz Clare Valley 2014 · 레드호주2014
글쓴이 Daniel Min · 시음 2019-11-13 · 발행 2026-09-09 · 수정 2026-09-09
한눈에 보기
Two Hands Wines
한 줄 결론
4.5점 — Vivino 평균 4.2보다 높게 줬다 · 세계 평균가 US$45 · 와인 애드버킷 93점, 와인 스펙테이터 93점, Vivino 4.2점.
Wine Advocate(리사 페로티-브라운) 93 · Wine Spectator 93 · Vinous(안토니오 갈로니) 92 · Vivino 등록 평론 93 (2016.8)
시장 메모: 가든 시리즈 여섯 병(벨라스·릴리스·소피스·해리&에드워즈·맥스·사만다스)은 해외에서 US$50~70대로 비슷하게 팔린다. 사만다스는 그중 가장 서늘한 산지로 '우아한 쪽'이며, 벨라스 가든(바로사)이 와인 스펙테이터 톱100 단골로 가장 유명하다. Vivino 빈티지 평균은 2009년 이후 4.1~4.3에서 거의 움직이지 않는다.
아버지의 노트 — Daniel Min
노트의 원저자“Chocolate plum”
오늘 배운 것은, 병이 다 비워진 뒤에도 코르크 끝에는 그 밤의 색이 남는다는 것이다.
수요일, 카운터 끝의 큰 유리병이 드디어 찼다. 마스터님이 병을 열 때마다 코르크를 하나씩 넣어 온 병이다. 개업 때부터라고 하셨다. 오늘은 새 병으로 옮겨 담는 날. 나는 코르크를 한 줌씩 옮기며 끝을 하나하나 들여다봤다. 흰 것, 분홍으로 물든 것, 거의 검게 물든 것.
검게 물든 코르크 하나를 코 가까이 가져갔다. 초콜릿, 그리고 잘 익은 자두. 그 순간 손바닥이 먼저 기억했다.
스물한 살 늦가을, 찬비가 창을 두드리던 수요일 저녁. 그 밤 아버지는 병을 열 때마다 코르크를 내 손바닥에 올려 주었다. 맡아 보라는 뜻이었다. 잔이 바뀔수록 손바닥 위 코르크가 늘었다. 늦게 온 병의 코르크는 끝이 짙은 보라로 물들어 있었고, 초콜릿과 자두 냄새가 났다. 나는 그걸 줄 맨 앞에 세웠다. 병 이름은 모른다.
노트에는 두 마디뿐이다. "초콜릿 자두." 별은 넷 반. 손바닥에 남았던 냄새 그대로다. 병 이름은 투핸즈 사만다스 가든 쉬라즈. 마스터님이 '두 손'이라는 이름과 아이들 이름이 붙은 정원들 이야기를 해 주셨다. 나는 와인 이름 포스트잇을 노트에 붙였다. 아마 그 밤 아버지는 병 이름 대신 코르크로 순서를 건네주었을 것이다.
새 병에 넣을 첫 코르크는 마스터님이 내게 맡기셨다. 오늘 배운 것은, 병이 다 비워진 뒤에도 코르크 끝에는 그 밤의 색이 남는다는 것이다.
이 와인은 무엇인가
투핸즈는 1999년 마이클 트웰프트리와 리처드 민츠가 친구의 약혼식에서 의기투합해 세운 바로사의 와이너리다. 첫 빈티지 2000년은 자본금 3만 호주달러, 포도 17톤으로 시작했다고 전해진다. 트웰프트리가 미국·영국 수출 시장에서 쌓은 인맥이 브랜드를 키웠고, 2003 빈티지부터 완성된 '가든 시리즈'가 투핸즈를 세계에 알렸다. 벨라스 가든(바로사), 릴리스 가든(맥라렌 베일), 소피스 가든(패서웨이), 해리 & 에드워즈 가든(랭혼 크릭), 맥스 가든(히스코트), 그리고 사만다스 가든(클레어 밸리) — 창업자와 파트너들의 아이들 이름을 붙인 여섯 산지의 쉬라즈를 같은 셀러에서 같은 방식으로 양조해 산지 차이만 남기겠다는 기획이다. 벨라스 가든은 와인 스펙테이터 톱100에 10년 연속 든 것으로 알려져 있다. 지금은 소피스·해리&에드워즈 대신 찰리스 가든(에덴 밸리), 해리엇스 가든(애들레이드 힐스)이 자리를 채운다.
사만다스 가든은 그중 가장 서늘하고 높은 곳에서 온다. 클레어 밸리 아마(Armagh)와 화이트 헛 두 구역, 해발 200~320m, 회색 실트질 양토와 석회암 위 적갈색 토양. 열린 발효조에서 하루 두 번 펌프오버로 열흘쯤 발효한 뒤 2~6년 된 프렌치 오크 혹스헤드(새 오크 15%)에서 18개월 숙성하고 청징·여과 없이 병입한다. 생산자는 2014를 이렇게 적었다. "짙은 심장에 마젠타 가장자리. 붉은 과일이 이끄는 향, 신선한 흙, 올스파이스, 은은한 유칼립투스. 진하고 잘 익었지만 우아하고 섬세한 틀 안에서, 붉은 과일즙과 향신료, 비터 초콜릿. 고운 타닌에 감싸인 가벼운 여운. 사만다스 가든에게 눈부신 빈티지."
세상은 이렇게 말한다
2014 빈티지에 와인 애드버킷의 리사 페로티-브라운은 93점 — "짙은 가넷-퍼플. 풀 바디에 진하고 매혹적이며, 풍성하고 벨벳 같은 타닌이 입안을 채운다." 와인 스펙테이터도 93점, 비노스의 안토니오 갈로니는 92점을 줬다. 세 매체가 92~93에 모였으니 평론 쪽에서는 이견이 없는 와인이다. 투핸즈가 시리즈 소개에 쓰는 문장도 이 병의 성격을 요약한다. "클레어 밸리 특유의 우아한 스타일 — 밝고 생기 있는 향, 절제된 과일, 결 고운 타닌."
Vivino 커뮤니티 200명 평균 4.2점, 4점 이상이 86%다. 1점은 한 명도 없다. 키워드는 블랙베리·자두·블루베리, 초콜릿·오크·담배·바닐라, 그리고 유칼립투스(35회)·후추(28회). 유칼립투스가 향신료 그룹 1위인 것이 이 와인의 지문이다. 호주 남부 포도밭 옆의 유칼립투스 나무가 남기는 박하 같은 향으로, 바로사의 벨라스 가든 리뷰에서는 이만큼 자주 나오지 않는다. 구조는 강도 4.8/5, 타닌 3.2, 산도 3.1, 당도 2.3.
"검은 과일, 담배, 코끝에 유칼립투스. 입안에는 검은 과일, 자두, 오크, 검은 후추. 훌륭한 와인. 93~94점." — Vivino 리뷰, 2020.2, 4.5점
"클레어 밸리 밭에서 온 위대한 호주 쉬라즈, 두 번째 사용 프렌치 오크 18개월. 거의 검은색에 붉은 과일과 꽃 향, 은근하고 매력적인 유칼립투스." — Vivino 리뷰, 2022.2, 4.5점
"디캔팅! 그리고 마실 것. 이 와인은 열려야 한다… 참을성 있으면 굉장하다." — Vivino 리뷰, 2019.7, 4.5점
나는 이렇게 마셨다
2019년 11월 13일, 4.5점. 노트는 두 단어, "Chocolate plum."
같은 날 열여섯 병을 기록했고 4.5는 다섯 병이었다. 알마비바, 뵈브 클리코, 알타 비스타 세레나데, 샤를 도떼일, 그리고 이 사만다스 가든. 투 핸즈는 그 뒤 두 번 더 나온다. 2024년 4월 15일 에인절스 셰어 쉬라즈 2021에 3점, 2025년 1월 9일 코치 하우스 블록 쉬라즈 2020에 4.5점. 사만다스 가든 재시음 기록은 없다.
내 4.5는 커뮤니티 4.2보다 0.3 높고, 평론은 와인 애드버킷 93점·와인 스펙테이터 93점·비노스 92점이다. 내가 적은 두 단어는 커뮤니티 키워드 자두(45회)·초콜릿(33회)과 겹치고, 35회 나오는 유칼립투스는 내 노트에 없다. 권장 음용 2028년까지.
Vivino 커뮤니티 데이터
2014 빈티지 평점 분포 (총 200명, 평균 4.2)
| 5점 | 23명 (12%) | |
| 4점 | 149명 (74%) | |
| 3점 | 27명 (14%) | |
| 2점 | 1명 (0%) | |
| 1점 | 0명 (0%) |
가장 많이 언급된 향
| 계열 | 언급 | 상위 키워드 |
|---|---|---|
| 검은 과일 | 179회 | 블랙베리 46 · 자두 45 · 블루베리 20 · 블랙커런트 17 |
| 오크 | 133회 | 초콜릿 33 · 오크 26 · 담배 21 · 바닐라 19 · 정향 14 |
| 향신료 | 100회 | 유칼립투스 35 · 후추 28 · 감초 12 · 민트 5 |
| 흙·가죽 | 35회 | 흙 10 · 가죽 9 · 스모크 5 |
| 붉은 과일 | 28회 | 체리 11 · 라즈베리 4 · 산딸기 4 |
| 건과일 | 18회 | 말린 자두 10 · 건포도 6 |
| 꽃 | 9회 | 제비꽃 6 |
구조 지표: 산도 3.1/5 · 강도 4.8/5 · 타닌 3.2/5 · 당도 2.3/5
빈티지별 평균 (전체 1519명, 평균 4.2)
| 빈티지 | 평균 | 평가 수 |
|---|---|---|
| 2009 | 4.2 | 73명 |
| 2010 | 4.2 | 45명 |
| 2012 | 4.1 | 145명 |
| 2013 | 4.3 | 105명 |
| 2014 | 4.2 | 200명 |
| 2015 | 4.1 | 63명 |
| 2016 | 4.2 | 269명 |
| 2017 | 4.1 | 129명 |
| 2018 | 4.1 | 80명 |
| 2019 | 4.3 | 95명 |
| 2020 | 4.2 | 75명 |
| 2021 | 4.1 | 50명 |
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자주 묻는 질문
투핸즈 사만다스 가든은 어떤 와인인가요?
호주 클레어 밸리의 쉬라즈 100% 풀 바디 레드. 투핸즈가 호주 여섯 산지의 쉬라즈를 같은 방식으로 만드는 '가든 시리즈' 중 가장 서늘한 산지 편으로, 프렌치 오크(새 오크 15%) 18개월 숙성 후 무여과 병입한다. 2014 빈티지는 와인 애드버킷 93점, 와인 스펙테이터 93점, Vivino 4.2점. 블랙베리·자두·초콜릿에 유칼립투스·후추가 특징이다.
가든 시리즈 여섯 병은 뭐가 다른가요?
벨라스(바로사)·릴리스(맥라렌 베일)·소피스(패서웨이)·해리 & 에드워즈(랭혼 크릭)·맥스(히스코트)·사만다스(클레어 밸리) — 산지만 다르고 양조는 같다. 벨라스가 가장 진하고 유명하며(와인 스펙테이터 톱100 단골), 사만다스는 가장 서늘한 산지답게 우아하고 향신료·유칼립투스가 두드러진다. 현재 시리즈에는 소피스·해리&에드워즈 대신 찰리스(에덴 밸리)·해리엇스(애들레이드 힐스)가 들어 있다.
가격은 얼마인가요?
해외 소매는 US$45~60 수준이다. 가든 시리즈 여섯 병이 대체로 같은 대역에 있고, 2014 빈티지는 이제 시장에서 찾기 어렵다.
어떤 음식과 어울리나요?
Vivino 추천은 소고기·양고기·사슴 등 수렵육. 알코올 14.5% 안팎에 강도 4.8/5의 진한 와인이라 양갈비 구이, 채끝 스테이크, 훈제 바비큐가 좋다. 리뷰마다 '디캔팅하라'가 반복되니 1시간 정도 열어 두고 16~18℃로 마시는 편이 낫다. 권장 음용 시기는 2016~2028년.
링크·출처
Vivino에서 보기 · Wine-Searcher 가격 보기
- Vivino — 와인 페이지·커뮤니티 데이터
- Two Hands Wines — Samantha's Garden 기술 자료(구역·토양·오크)
- Millesima USA — 2014 Samantha's Garden 평론 점수(WA 93·WS 93·Vinous 92)
- Lambier Wines — 와인 애드버킷(페로티-브라운) 93점 인용