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베가 시실리아, 우니코 2008

Vega Sicilia Unico 2008 · 레드스페인2008

글쓴이 Daniel Min · 시음 2020-07-20 · 발행 2026-09-30 · 수정 2026-09-30

한 문단 요약베가 시실리아 우니코 2008은 스페인 리베라 델 두에로의 보데가스 베가 시실리아가 틴토 피노(템프라니요)에 카베르네 소비뇽 등을 섞어 만드는 대표 와인이다. 이 집은 1864년 보르도에서 양조를 익힌 엘로이 레칸다 이 차베스가 세웠고, 1982년부터 알바레스 가문이 소유한다. 우니코는 보통 수확 뒤 10년쯤 지나야 출시된다. Vivino에서 이 빈티지는 2,811명 평균 4.7점, 라벨 전체는 57,552명 평균 4.7점이며 Vivino 등록 평론 점수는 96점이다. Wine-Searcher 평론 10건 종합은 94점, 세계 평균가는 US$474 / 750ml(세금 제외, 2026.9)다. 오크·담배·바닐라·가죽·자두·체리가 중심이다. 나는 둘째 잔부터 풀린다고 적고 5점을 줬다.

한눈에 보기

한 줄 결론

5.0점 — Vivino 평균 4.7보다 높게 줬다 · 세계 평균가 US$474 · 1864년 보르도에서 배운 사람이 두에로 강가에 심은 포도에서 시작된 스페인의 전설.

Wine-Searcher 평론 10건 종합 94점. Vivino에는 평론 점수 96점(2015.10 등록, 매체명 없음)이 올라 있다. 생산자는 2008을 '성숙하고 아주 우아하며 비단 같은' 와인으로 소개한다.

시장 메모: 세계 평균가 US$474 / 750ml(Wine-Searcher, 세금 제외, 2026.9). 해외 판매처 69곳에 올라 있고, 750ml 단병은 US$215.46(영국 거래소)부터 US$1,012.08(스페인, 세금 포함)까지 폭이 넓다. 같은 집의 발부에나 5는 US$213(94점), 알리온은 US$126(93점), 우니코 레세르바 에스페시알은 US$618(96점)이다.

아버지의 노트 — Daniel Min

노트의 원저자

2020-07-20 5.0 ★★★★★

“My first unico 첫 아로마 부터 베리가 종류별로 진하게 다가오고 텍스쳐에서 타닌으로 살짝 재밌게 기대하게 하더니 둘째 잔부터 바로 풀림. 왜 우니꼬를 사람들이 이렇게 좋아하는지 알게 됐다. 강인한 스트럭쳐에 보르도의 장점들과 부르고뉴의 섬세한 표현을 동시에 하는 와인. 종합선물세트 마냥 한잔한잔 정말 변화와 갖가지 좋아하는 향과 맛을 느낄 수 있었다. 한가지를 파고들어 잘하기보단 다재다능한 느낌. 다음번을 기대하게 한다.”

정리: 하루

원문 보기

“My first unico 첫 아로마 부터 베리가 종류별로^^ 진하게 다가오고 텍스쳐에서 타닌으로 살짝 재밌게 기대하게 하더니~ 둘째 잔부터 바로 풀림!! 왜 우니꼬를 사람들이 이렇게 좋아하는지 알게 됬다. 강인한 스트럭쳐에 보르도의 장점들과 부르고뉴의 섬세한 표현을 동시에 하는 와인. 종합선물세트 마냥 한잔한잔 정말 변화와 갖가지 좋아하는 향과 맛을 느낄 수 있었다. 한가지를 파고들어 잘하기보단 다재다능한 느낌~~ 다음번을 기대하게 한다.”

민하루 소믈리에 지망생 1단계 · 코르크

오크흙·가죽검은 과일스물한 살 칠월의 기억

오늘 배운 것은, 어떤 잔은 두 번째에 열린다는 것.

토요일. 첫 손님이 오기 전, 마스터님이 붉은 잔 하나를 따라 내 앞에 놓으셨다. 그리고 병을 옆에 세워 둔 채 말씀하셨다. 첫 잔은 닫혀 있을 거라고. 두 번째 잔을 위해서 첫 잔을 마시라고. 그러고는 한참 아무 말도 하지 않으셨다.

첫 잔은 정말 닫혀 있었다. 체리와 자두가 문틈으로 보일 듯 말 듯했고, 떫은맛이 혀를 붙잡았다. 두 번째 잔을 받았을 때 문이 열렸다. 블랙베리, 라즈베리, 블루베리가 종류별로 한꺼번에 쏟아지고, 담배와 가죽, 삼나무가 뒤를 따랐다. 한 모금마다 다른 얼굴이었다. 그리고 그 두 번째 잔에서, 휴대폰이 울리던 칠월의 밤이 열렸다.

스물한 살, 칠월 셋째 월요일 밤 열 시쯤. 아버지에게서 전화가 왔다. 안 자지? 잔 하나만 꺼내 둬. 그게 전부였다. 한 시간쯤 뒤 들어온 아버지의 손에는 손수건에 싼 작은 유리병이 들려 있었다. 엄마 빵집의 잼 병을 씻은 것이었다. 병 안에는 검붉은 와인이 두 잔쯤 들어 있었다. 아버지는 그 절반을 내 잔에 따랐다. 첫 모금은 떫고 단단했다. 아버지는 웃으며 기다리라고만 했다. 조금 뒤 나머지 절반을 따라 주었을 때, 잔 안에서 온갖 베리가 한꺼번에 피어났다. 나는 아무 말도 못 했다. 아버지는 식탁 끝에서 휴대폰에 뭔가를 오래 적었다. 병 이름은 모른다. 어디서 온 와인인지도 몰랐다.

그 날짜의 노트를 펼쳤다. 첫 줄만 영어다. "My first unico." 첫 아로마부터 베리가 종류별로 진하게 온다고. 둘째 잔부터 바로 풀렸다고. 보르도의 장점과 부르고뉴의 섬세함을 동시에 가진 와인이라고. 종합선물세트처럼 한 잔 한 잔 변했다고. 다음을 기대하게 한다고. 별은 다섯. 병 이름은 베가 시실리아 우니코. 와인 이름 포스트잇을 붙였다. 아버지가 별 다섯을 준 병이었다.

잔을 내려놓자 마스터님이 짧게 말씀하셨다. 그날 그 병은 여기서 열었다고. 마지막 두 잔은 딸 몫이라며 잼 병에 담아 갔다고. 늦게 온 민재는 한 모금 마시고는 아무 말 없이 빈 잔을 내밀었다.

마감 뒤, 새 노트 서른두째 장에 병 이름을 적었다. 향 칸에는 '온갖 베리, 잼 병, 밤 열 시의 전화'. 오늘 배운 것은, 어떤 잔은 두 번째에 열린다는 것. 그리고 그날 밤 아버지가 어디 있었는지, 나는 오늘에야 알았다.

이 와인은 무엇인가

1864년, 보르도에서 와인을 배운 엘로이 레칸다 이 차베스가 두에로 강가에 농장을 세우고 보르도 품종을 이 땅의 틴토 피노(템프라니요) 옆에 심었다. 미국 와인 상인 빈폴리오의 정리에 따르면 그는 처음에는 와인보다 브랜디를 만들었고, 1894년 이 농장이 이름을 얻는 것을 보지 못하고 세상을 떠났다.

그 뒤를 이은 주인들 아래에서 양조가 도밍고 '츠오민' 가라미올라가 보르도식 오크통 숙성과 농장 안 병입을 들여왔고, 첫 우니코는 1915년 빈티지라고 빈폴리오는 전한다. 1982년에는 알바레스 가문이 이 집을 샀다. 같은 해 리베라 델 두에로가 원산지 명칭(DO)을 받았다(위키백과·빈폴리오). 알바레스 가문은 뒤에 헝가리 토카이의 오레무스에도 손을 뻗었다.

우니코는 오크통과 큰 통, 병에서 오래 숙성시켜 보통 수확 뒤 10년쯤 지나서야 내놓는다. 블렌드는 틴토 피노가 80% 안팎이고 나머지는 카베르네 소비뇽이 중심이다(위키백과). 한 판매처는 2008을 틴토 피노 85%, 카베르네 소비뇽 10%, 메를로 5%로 적었다. 아버지가 찍은 라벨 사진 아래쪽에는 병마다 매긴 일련번호와 'La Presidenta'의 서명이 보인다.

세상은 이렇게 말한다

Wine-Searcher에 모인 평론 10건의 종합 점수는 94점이다. Vivino에는 평론 점수 96점(2015.10 등록)이 올라 있다. 생산자는 2008을 성숙하고 아주 우아하며 비단 같은 와인이라고 소개한다.

Vivino에서 2008은 2,811명 평균 4.7점이다. 분포는 5점 1,669명, 4점 1,029명, 3점 85명으로 절반이 넘는 사람이 5점을 줬다. 라벨 전체는 57,552명 평균 4.7점이고, 기록된 58개 빈티지 가운데 1962·1995·1996 등이 4.8점으로 가장 높다. 권장 음용 기간은 2013~2028년이다.

향 언급은 오크·담배·바닐라(2,344회)가 가장 많고, 가죽·흙·스모크(1,276회), 자두·블랙베리(1,269회), 체리·라즈베리(644회), 감초·후추·민트(477회)가 뒤를 잇는다. 구조는 강도 3.8, 산도 3.7, 타닌 3.4, 당도 1.8이다. 크면서도 산도가 높아 무겁게 느껴지지 않는다는 평이 많다.

"Still at the tasting and this is one of the stars tonight!" — Vivino 리뷰, 2016.8, 5점

나는 이렇게 마셨다

2020년 7월 20일, 5점. 노트 첫 줄은 영어로 적었다. 내 첫 우니코였다.

첫 아로마부터 베리가 종류별로 진하게 다가왔다. 질감에서는 타닌이 살짝 재밌게 기대하게 만들더니, 둘째 잔부터 바로 풀렸다. 사람들이 왜 우니코를 이렇게 좋아하는지 알게 됐다. 강인한 구조 위에 보르도의 장점과 부르고뉴의 섬세한 표현을 함께 가진 와인이다. 종합선물세트처럼 한 잔 한 잔 변하면서, 내가 좋아하는 온갖 향과 맛이 나왔다. 한 가지를 깊이 파고들기보다 다재다능한 느낌이다. 다음 번을 기대하게 한다.

내 5점은 Vivino 평균 4.7점보다 높다. 절반 넘는 사람이 5점을 줬으니 나는 다수 쪽에 섰다. 전날에는 마이클 데이비드 프릭쇼 진판델 2017에 3.5점을 줬다. Vivino의 권장 음용 기간(2013~2028) 한가운데에서 연 병이다.

Vivino 커뮤니티 데이터

2008 빈티지 평점 분포 (총 2811명, 평균 4.7)

가장 많이 언급된 향

구조 지표: 산도 3.7/5 · 강도 3.8/5 · 타닌 3.4/5 · 당도 1.8/5

빈티지별 평균 (전체 57552명, 평균 4.7)

아버지가 5.0점을 준 다른 와인 보기 →

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링크·출처

Vivino에서 보기 · Wine-Searcher 가격 보기

• Vivino — 와인 페이지·커뮤니티 데이터
• Wikipedia — Vega Sicilia
• Vinfolio — Vega Sicilia: a Spanish wine icon
• Wine-Searcher — 2008 Vega Sicilia Unico Gran Reserva

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