홈 › 와인 노트 › 샤를 도떼일 (트리보 가문의 상표)

샤를 도떼일 블랑 드 블랑 브뤼 그랑 크뤼 NV

Charles Dauteuil Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru NV · 스파클링프랑스NV

글쓴이 Daniel Min · 시음 2019-11-13 · 발행 2026-09-09 · 수정 2026-09-09

한 문단 요약샤를 도떼일 블랑 드 블랑 브뤼 그랑 크뤼는 샹파뉴 그랑 크뤼 마을의 샤르도네 100%로 만든 논빈티지 브뤼 샴페인이다. '샤를 도떼일'은 독립 와이너리가 아니라 상표다. 프랑스 기업 등기에 따르면 상표 소유자는 마른 계곡 로므리(Romery)의 '그루프망 드 샹파뉴 드 프로프리에테르 레콜탕(GCPR)'이라는 음료 도매 법인으로, 1998년 설립됐고 로므리의 가족 생산자 트리보-슐뢰세르(Tribaut-Schloesser)의 로맹·마리즈 트리보가 경영한다. 영국 세인즈버리, 프랑스 르클레르 등 시장별 소매 체인용 라벨로 유통된다. 알코올 12.5%, 도자주와 숙성 기간은 공개되지 않았다. Vivino 커뮤니티 3.9점(400명), 평론가 점수 없음. Wine-Searcher 등재는 있으나 취급 매장이 적어 해외 소매가는 확인되지 않는다.

한눈에 보기

한 줄 결론

4.5점 — Vivino 평균 3.9보다 높게 줬다 · Vivino 평가 400건, 평론 점수 없음, 생산자 홈페이지도 없는 샴페인에 나는 뵈브 클리코와 같은 4.5를 줬다.

Vivino 등록 평론 없음 · CellarTracker 등재 있음 · 디캔터는 같은 상표의 빈티지 브뤼(세인즈버리 판매)만 리뷰

시장 메모: 샤를 도떼일은 소매 체인용 상표로, 영국 세인즈버리(빈티지 브뤼), 프랑스 르클레르(그랑드 레제르브) 등 시장마다 다른 큐베가 유통된다. Vivino에는 브뤼(w/2357232)·프리미에 크뤼(w/2414410)·이 그랑 크뤼 블랑 드 블랑이 각각 등록돼 있고, 셋 중 이 병의 평균이 가장 높다. 데이터는 얇다. 평가 400건, 리뷰 110건뿐이며 Vivino가 품종을 '피노 누아·샤르도네'로 잘못 표시하고 있다.

아버지의 노트 — Daniel Min

노트의 원저자

2019-11-13 4.5 ★★★★½

배꿀

“Pear honey great”

옮김: 하루 — 훌륭하다.

민하루 소믈리에 지망생 1단계 · 코르크

배꿀스물한 살 십일월의 기억

오늘 배운 것은, 세 마디짜리 기록도 그 곁에 앉아 있던 사람에게는 한 페이지만큼 길다는 것이다.

금요일, 개점 한 시간 전. 마스터님이 창고에서 작은 트리를 꺼내 오셨다. 딱 내 키만 한 트리. 장식 상자에는 금빛 방울이 한 줄로 누워 있었다. 마스터님은 전구 줄만 감고 물러나시며 "방울은 네 몫이다" 하셨다. 까치발을 하고 맨 위 가지에 마지막 방울을 걸자, 마스터님이 플루트 하나를 내미셨다. "수고 값."

가는 기포. 잘 익은 배, 그리고 꿀. 한 모금 삼키고 나서도 꿀이 입술에 조금 남았다.

입술에 남은 그 꿀에서 한 저녁이 돌아왔다. 나는 한 번 맡은 향을 날짜째로 기억한다. 스물한 살 늦가을, 찬비가 창을 두드리던 수요일 저녁. 잔이 쉴 새 없이 바뀌던 그 밤, 기포가 오르는 잔 하나에서 나는 "꿀이요" 했다. 아버지는 대답 대신 노트를 당겨 무언가를 적었다. 펜이 세 번 움직이고 멈췄다. 그 줄을 훔쳐보려다 펜 끝으로 손등을 톡 맞았다. 병 이름은 모른다.

마감 뒤, 그날의 노트를 펼쳤다. 펜이 세 번 움직인 자리에 정말 세 마디가 있었다. "배, 꿀, 훌륭하다." 별은 넷 반, 그 밤의 잔들 가운데 높은 쪽이다. 병 이름은 샤를 도떼일 블랑 드 블랑 그랑 크뤼. 마스터님은 "한 집안이 가게에 넣으려고 따로 쓰는 이름이다"라고만 하셨다. 나는 와인 이름 포스트잇을 노트에 붙였다. 아마 아버지는 그 세 마디를 쓰면서 내 '꿀'을 하나 빌렸을 것이다.

트리 불을 끄기 전에 금빛 방울 하나를 앞쪽으로 조금 돌려 놓았다. 오늘 배운 것은, 세 마디짜리 기록도 그 곁에 앉아 있던 사람에게는 한 페이지만큼 길다는 것이다.

이 와인은 무엇인가

라벨에는 세 가지 약속이 적혀 있다. 블랑 드 블랑은 샤르도네만 썼다는 뜻이고, 그랑 크뤼는 샹파뉴 17개 그랑 크뤼 마을의 포도만 썼다는 뜻이며, 브뤼는 드라이하다는 뜻이다. 샤르도네 그랑 크뤼는 대부분 코트 데 블랑의 슈이, 크라망, 아비즈, 오제, 르 메닐-쉬르-오제에 있다. 어느 마을인지는 라벨에 없고, 나도 확인하지 못했다.

'샤를 도떼일'이 누구인가는 더 흥미로운 질문이다. 공식 홈페이지가 없고 와인 소매 사이트들은 '수십 년의 전통을 가진 가족 도멘'이라는 상투적 문구만 되풀이한다. 프랑스 상표·기업 등기를 따라가면 답이 나온다. 상표 소유자는 마른 계곡의 작은 마을 로므리(Romery)에 1998년 세워진 '그루프망 드 샹파뉴 드 프로프리에테르 레콜탕(GCPR)'이라는 음료 도매 법인이고, 경영자는 로맹 트리보와 마리즈 트리보다. 로므리에서 4대째 샴페인을 만드는 가족 생산자 트리보-슐뢰세르(Tribaut-Schloesser)의 그 트리보다. 디캔터도 같은 상표의 빈티지 브뤼를 리뷰하며 '세인즈버리를 위해 가족 생산자 트리보-슐뢰세르가 만든 와인'이라고 적었다. 즉 샤를 도떼일은 한 생산자 가문이 소매 체인용으로 운영하는 별도 상표다. 영국 세인즈버리, 프랑스 르클레르를 비롯한 시장별 소매 체인이 각각 다른 큐베를 받는다. 이 그랑 크뤼 블랑 드 블랑의 포도가 트리보 가문 자체 밭인지 매입 포도인지, 효모 숙성 기간과 도자주가 얼마인지는 공개된 자료가 없다. 확인되는 것은 알코올 12.5%뿐이다.

세상은 이렇게 말한다

평론가는 이 병을 채점한 적이 없다. 와인 스펙테이터도, 서클링도, Vivino에 등록된 평론도 없다. 소매 체인용 라벨은 평론가의 시음 테이블에 오르지 않는다. 그래서 남는 것은 커뮤니티뿐이다.

Vivino 400명 평균 3.9점. 4점 이상 65%, 3점 32%, 5점은 30명(8%). 리뷰 110건. 같은 상표의 브뤼와 프리미에 크뤼보다 높은 점수지만, 평가 수는 뵈브 클리코 옐로우 라벨의 0.3%다. 키워드는 26회 언급된 청사과·배·구운 사과, 브리오슈·비스킷(15회), 시트러스(12회), 그리고 꿀(7회). 산도 4.1/5, 기포 4.2, 강도 3.6. 숫자가 작아서 통계라기보다 인상에 가깝지만, 방향은 일관된다. 사과와 배, 빵, 꿀. 내 노트와 정확히 겹친다.

"두 시간 넘게 기다릴 수 있다면 괜찮은 가성비. 복숭아·살구·레몬·쌉쌀한 시트러스 껍질로 시작해 따뜻한 브리오슈, 아몬드, 고소한 크림, 비스킷으로 바뀐다. 부르고뉴 오크 뉘앙스. 사랑스럽다." — Vivino 리뷰, 2023.11, 4점

"아주 상쾌한 블랑 드 블랑. 비스킷과 시트러스에 배 한 점. 샹파뉴 베르튀스 언덕에서 35℃ 더위에 마셨다. 활기찬 작은 기포, 길가의 옅은 노란 건초 같은 색." — Vivino 리뷰, 2019.7, 4점

"브리오슈, 배, 시트러스, 구운 사과, 레몬." — Vivino 리뷰, 2023.12, 4점

리뷰 중 한국어로 쓰인 것은 없지만, 영어 리뷰 여러 개가 문장 구조로 보아 한국 이용자의 것이다. 이 라벨의 유통 지도가 그대로 드러난다.

나는 이렇게 마셨다

2019년 11월 13일, 4.5점. 노트는 세 단어, "Pear honey great."

같은 날 열여섯 병을 기록했고 4.5는 다섯 병이었다. 알마비바, 뵈브 클리코 옐로우 라벨, 투 핸즈 사만다스 가든, 알타 비스타 세레나데, 그리고 이 병. 스파클링 넷 중에서는 뵈브 클리코와 동점이고 칸티 프로세코 4, 룰만 크레망 로제 3이 아래에 있다. 샤를 도떼일은 이후 내 기록에 다시 나오지 않는다.

내 4.5는 커뮤니티 3.9보다 0.6 높고, 평론가 점수는 없다. 커뮤니티 키워드에도 배가 8회, 꿀이 7회 나온다. 시장별로 다른 큐베가 같은 이름으로 나가기 때문에 같은 병을 다시 확인하기 어렵고, 재시음 계획은 미정이다.

Vivino 커뮤니티 데이터

NV 빈티지 평점 분포 (총 400명, 평균 3.9)

가장 많이 언급된 향

구조 지표: 산도 4.1/5 · 기포 4.2/5 · 강도 3.6/5

빈티지별 평균 (전체 400명, 평균 3.9)

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링크·출처

Vivino에서 보기 · Wine-Searcher 가격 보기

• Vivino — 와인 페이지·커뮤니티 데이터
• Societe.com — GCPR(샤를 도떼일 상표 소유 법인) 기업 등기·경영진
• Marques.expert — 'Charles Dauteuil' 상표 등록 정보
• Decanter — Charles Dauteuil 빈티지 브뤼 리뷰(트리보-슐뢰세르 생산 언급)

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