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알마비바 2016
Almaviva 2016 (Viña Almaviva, Puente Alto) · 레드칠레2016
글쓴이 Daniel Min · 시음 2019-11-13 · 발행 2026-09-04 · 수정 2026-09-04
한눈에 보기
Viña Almaviva (Baron Philippe de Rothschild × Concha y Toro)
한 줄 결론
4.5점 — Vivino 평균 4.5보다 같게 줬다 · 세계 평균가 US$150 · 로칠드와 콘차이토로가 함께 만드는 칠레의 '1등급'.
James Suckling 97 · Wine Spectator 95 · Wine Advocate 94 · JancisRobinson.com 17.5/20 (Vivino 등록 평론 기준, 2018년 시음)
시장 메모: 2016은 해외 시장에서 거의 소진, 2021 빈티지가 US$166 선(wine.com).
아버지의 노트 — Daniel Min
노트의 원저자“Strong pepper.”
옮김: 하루 — 후추향이 강하다.
오늘 배운 것은, 두 단어짜리 노트도 향 하나는 정확히 남긴다는 거네요.
오늘 바 수다에서 알마비바 2016을 잔에 받았다. 코를 대자 한 저녁이 통째로 돌아왔다. 스물한 살 늦가을, 찬비가 창을 두드리던 저녁, 부엌 식탁. 먼저 코를 찌르는 후추, 그 뒤로 블랙베리, 카시스, 오크, 초콜릿. 향은 하나하나 또렷한데, 그날 아버지가 라벨을 가리고 따라 준 병이 무엇이었는지는 모른다. 기억나는 건 기포가 오르던 샴페인 잔을 치운 뒤에 이 붉은 잔이 왔다는 것, 그리고 아버지가 코를 대자마자 짧게 웃었다는 것이다.
마스터 서가 이 향이 무엇을 말하는지 알려 주었다. 이 병을 마신 사람들이 가장 많이 짚는 건 오크·바닐라·초콜릿(2,082회)이지만, 향신료 가운데서는 후추가 1위(181회)라고. 병의 이야기도 들었다. 1997년 무통 로칠드의 바롱 필립 드 로칠드와 칠레의 콘차이토로가 반반씩 출자해 세운 와이너리. 이름은 보마르셰의 희곡 「피가로의 결혼」 속 알마비바 백작에서 왔고, 라벨의 둥근 문양은 마푸체의 북 '쿨트룬'이다. 밭은 안데스 산자락 해발 약 650m의 푸엔테 알토에 있다.
아버지는 이 와인에 두 단어만 남겼다. "Strong pepper." (옮김: 하루 — 강한 후추.) 아마 그날 아버지의 코에도 후추가 제일 먼저 닿았을 것이다. 나처럼.
오늘 배운 것은, 두 단어짜리 노트도 향 하나는 정확히 남긴다는 거네요.
이 와인은 무엇인가
알마비바는 1997년 프랑스의 바롱 필립 드 로칠드(샤토 무통 로칠드의 소유주)와 칠레 최대 와인 기업 콘차이토로가 반반씩 출자해 세운 합작 와이너리다. 이름은 보마르셰의 희곡 「피가로의 결혼」에 나오는 알마비바 백작에서 왔고, 라벨의 원형 문양은 칠레 원주민 마푸체의 북 '쿨트룬'을 형상화한 것이다. 첫 빈티지는 1996. 오퍼스 원(무통 × 몬다비)이 나파에서 한 일을 칠레에서 재현한 프로젝트로 보면 된다.
밭은 산티아고 바로 남동쪽, 안데스 산자락 해발 약 650m의 푸엔테 알토에 있다. 마이포 강 상류의 자갈 충적토로, 칠레 최고급 카베르네가 나오는 곳이다(돈 멜초, 비녜도 채드윅이 이웃). 약 85ha에서 연간 20만 병 정도를 만들고, 2008 빈티지부터 프랑스인 미셸 프리우가 기술 책임자를 맡고 있다.
2016 빈티지는 카베르네 소비뇽 66%, 카르메네르 24%, 카베르네 프랑 8%, 프티 베르도 2%. 새 프렌치 오크에서 16개월 숙성했다. 그해는 봄이 평소보다 춥고 비가 많아 송이 수가 줄었고, 여름은 12월과 2월에 특히 덥고 건조했으며, 4월에 큰 비(109mm)가 와서 수확을 서둘렀다. 3월 29일 메를로부터 시작해 5월 6일에 끝났는데 평년보다 두 주 빠른 일정이다. 와이너리 자체 노트는 라즈베리·블랙베리에 토피·커피, '둥글고 신선한 질감, 바닐라와 후추 향의 피니시'라고 적었다.
세상은 이렇게 말한다
평론가 점수는 제임스 서클링 97점("신선한 과일과 허브, 미디엄~풀 바디에 타이트하고 집중된 구조"), 와인 스펙테이터 95점("우아하고 힘 있고 잘 짜인 구조, 검은 과일·말린 붉은 과일·향신료"), 와인 애드보킷 94점("흙과 숲의 축축한 뉘앙스, 허브, 부드럽고 파우더 같은 타닌"). 잰시스 로빈슨 17.5/20. 2016은 알마비바 빈티지 중 '우아한 해'로 분류된다. 2010~2015가 4.6~4.7이었던 Vivino 평균이 2016에 4.5로 살짝 내려온 것도 힘보다 섬세함으로 간 해라는 뜻으로 읽힌다.
Vivino 커뮤니티 2,735명의 키워드는 오크·바닐라·초콜릿·담배가 압도적이고, 그다음이 블랙베리·카시스, 가죽·흙, 그리고 후추(181회)·감초·민트다. 구조는 강도 4.6/5, 타닌 3.5, 산도 3.0.
"블라인드로 마셨는데 시더·담배·붉은 피망에서 칠레를 떠올렸고 알마비바를 맞혔다. 다크 초콜릿, 블루베리, 카시스, 체리, 가죽. 스테이크와 잘 맞았다." — Vivino 리뷰, 2024.5, 4.5점 (좋아요 55)
"카시스, 블랙커런트, 바닐라, 산 허브, 코코아, 가죽. 농축감이 대단하고 벨벳 같으면서 씹히는 타닌. 균형이 훌륭하다." — Vivino 리뷰, 2021.12, 4.5점
나는 이렇게 마셨다
2019년 11월 13일, 4.5점. 노트는 두 단어다. "Strong pepper."
그날 기록한 열여섯 병 중 4.5는 다섯 병이었다 — 알마비바, 뵈브 클리코, 투 핸즈 사만다스 가든, 알타 비스타 세레나데, 샤를 도떼일. 같은 2016 빈티지를 그 뒤 두 번 더 기록했다. 2025년 1월 10일 4점, 2026년 3월 11일 4.5점. 두 번 다 노트는 남기지 않았다.
세 번의 평균은 4.33으로 커뮤니티 4.5보다 0.17 낮고, 평론은 제임스 서클링 97점·와인 스펙테이터 95점이다. 내가 적은 후추는 커뮤니티 향신료 키워드 1위(181회)와 겹친다. 권장 음용 2036년까지이므로 다음 병에서 다시 점수를 갱신할 예정이다.
이 와인이 나온 곳
도미네 잇세이가 상담 자리에서 사이온지 마키의 드레스에 끼얹어 버리는 와인으로 등장한다. 작중에서는 "피처럼 진한 와인"으로 불리며, 불꽃처럼 격렬하고 생피같이 생생한 고기의 인상으로 묘사된다.
와인 이름은 보마르셰의 희곡 『피가로의 결혼』에 나오는 알마비바 백작에서 따왔다. 모차르트가 오페라로 옮겨 더 유명해진 인물이며, 라벨에 적힌 Almaviva 글씨는 보마르셰의 친필을 그대로 옮긴 것이다.
만화·영상 이미지는 저작권상 싣지 않으며, 장면은 요약으로만 적는다.
Vivino 커뮤니티 데이터
2016 빈티지 평점 분포 (총 2735명, 평균 4.5)
| 5점 | 1010명 (37%) | |
| 4점 | 1575명 (58%) | |
| 3점 | 116명 (4%) | |
| 2점 | 16명 (1%) | |
| 1점 | 18명 (1%) |
가장 많이 언급된 향
| 계열 | 언급 | 상위 키워드 |
|---|---|---|
| 오크 | 2082회 | 오크 449 · 바닐라 414 · 초콜릿 368 · 담배 283 · 커피 123 |
| 검은 과일 | 1662회 | 블랙베리 473 · 카시스 237 · 블랙커런트 216 · 자두 195 |
| 흙·가죽 | 803회 | 가죽 251 · 흙 137 · 스모크 128 |
| 향신료 | 591회 | 후추 181 · 감초 140 · 민트 90 · 유칼립투스 40 |
| 붉은 과일 | 358회 | 체리 166 · 라즈베리 44 |
| 꽃 | 109회 | 제비꽃 61 · 라벤더 19 |
구조 지표: 강도 4.6/5 · 타닌 3.5/5 · 산도 3.0/5 · 당도 1.9/5
빈티지별 평균 (전체 55993명, 평균 4.6)
| 빈티지 | 평균 | 평가 수 |
|---|---|---|
| 2010 | 4.7 | 4138명 |
| 2011 | 4.6 | 3516명 |
| 2012 | 4.6 | 3895명 |
| 2013 | 4.6 | 3721명 |
| 2014 | 4.6 | 3629명 |
| 2015 | 4.6 | 3452명 |
| 2016 | 4.5 | 2735명 |
| 2017 | 4.6 | 2330명 |
| 2018 | 4.6 | 1612명 |
| 2019 | 4.5 | 1283명 |
| 2020 | 4.5 | 1144명 |
| 2021 | 4.4 | 854명 |
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자주 묻는 질문
알마비바는 어떤 와인인가요?
무통 로칠드의 로칠드 가문과 칠레 콘차이토로가 1997년에 세운 합작 와이너리의 대표 와인이다. 칠레 푸엔테 알토의 카베르네 소비뇽을 중심으로 카르메네르·카베르네 프랑·프티 베르도를 섞은 보르도 스타일 레드로, 칠레를 대표하는 '아이콘 와인' 중 하나다.
2016 빈티지는 어떤 해인가요?
봄이 춥고 비가 많아 수확량이 줄었고 여름은 덥고 건조했으며, 4월 비 때문에 평년보다 두 주 빨리 수확을 마친 해다. 힘보다 우아함이 두드러지는 빈티지로 평가되며 제임스 서클링 97점, 와인 스펙테이터 95점을 받았다.
지금 마셔도 되나요?
된다. Vivino 권장 음용 시기는 2021~2036년. 2019년엔 후추와 과일이 튀었고 2026년에는 가죽·담배·카시스가 한 덩어리로 붙었다. 마시기 1~2시간 전 디캔팅을 권한다.
가격은 얼마인가요?
해외 소매는 US$150~170 선이다. 최근 빈티지(2020~2022)와 2016 재고가 섞여 유통되므로 라벨의 빈티지를 확인하고 사는 게 좋다.
어떤 음식과 어울리나요?
Vivino 기준 소고기, 송아지, 가금류, 파스타. 타닌이 단단하고 후추·담배 향이 있어 숯불 스테이크, 양갈비, 후추를 쓴 요리와 특히 잘 맞는다.
링크·출처
Vivino에서 보기 · Wine-Searcher 가격 보기
- Vivino — 와인 페이지·커뮤니티 데이터
- Viña Almaviva — 2016 빈티지 기술 노트 (PDF)
- Wine.com — 평론가 점수·노트 (Suckling 97, WS 95, WA 94)
- JamesSuckling.com — 알마비바 수직 시음 리포트 (와이너리 배경)